Bovin viande

La contention des bovins

Le système de contention sert, comme son nom l’indique, à contenir les animaux de manière à ne mettre en danger ni l’éleveur, ni ses bêtes. Dans la plupart des cas, il s’agit d’un jeu de barrières disposées d’une certaine façon et d’un moyen de blocage. La contention aide l’opérateur à parer les onglons des bovins, à trier les bêtes, les soigner, les peser ou les reboucler par exemple mais aussi à les charger ou les décharger.

Exemple d'un élevage bio charolais

Jeudi 18 décembre, l’Opaba organisait une journée technique sur l’élevage de vaches allaitantes en agriculture biologique au sein de la Ferme du Gutenburg à Aspach-le-Haut. Julien Better a converti son atelier charolais en 2011 soit 26 ans après s’être installé avec ses 10 premières vaches...

Espion, maître du ring

Le concours régional de la race charolaise a eu lieu samedi 13 septembre au sein du parc agricole de la Foire européenne de Strasbourg. Une quarantaine de bêtes se sont succédées sur le ring du Wacken durant plus de 4 heures, présentées par 7 éleveurs habitués et un petit nouveau.

 

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