Bovine

Gérer en sécurité la contention des bovins

La Chambre d’agriculture d’Alsace, en partenariat avec la Caisse d’Assurance-Accidents Agricoles du Bas-Rhin, proposait le mardi 29 juin, une journée de formation sur la contention des bovins. Après une matinée consacrée à la théorie sur l’organisation d’un troupeau, les perceptions de l’animal et le décryptage de son comportement en autres, les stagiaires du jour ont rejoint l’Earl de la Marguerite à Stotzheim pour une après-midi de pratique.

Partenariat entre Leclerc et l'exploitation du lycée agricole d'Obernai

Il y a près d’un an, le Leclerc d’Obernai et l’exploitation du lycée agricole voisin s’engageaient dans un nouveau partenariat d’approvisionnement en viande bovine. Au départ, le maître boucher du Leclerc envisageait de distribuer la viande issue de ce partenariat dans le rayon traditionnel, en viande maturée.

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