distillation

Rénovateur et fabricant d'alambics

Kévin Gillain et son épouse ont repris la chaudronnerie Rudinger créée en 1946 par Paul Rudinger, il y a 4 ans, au départ à la retraite du gérant. Aujourd’hui, l’entreprise compte 10 salariés. Elle est située à Rhinau. Kévin Gillain a décidé de reprendre l’activité de rénovation et création d’alambics il y a deux ans. Celle-ci représente près de 25% du chiffre d’affaires de la Chaudronnerie Rudinger-Gillain.

Distillerie Metté, un nouveau chapitre s’écrit...

La revue des vins de France, dans son palmarès 2021, décernait le titre de « spiritueux de l’année » à la Distillerie Metté située à Ribeauvillé. Si ce titre vient asseoir le travail de Philippe Traber décédé en 2018, son fils Timothée prend la relève avec force et conviction.

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