Distillerie

Rénovateur et fabricant d'alambics

Kévin Gillain et son épouse ont repris la chaudronnerie Rudinger créée en 1946 par Paul Rudinger, il y a 4 ans, au départ à la retraite du gérant. Aujourd’hui, l’entreprise compte 10 salariés. Elle est située à Rhinau. Kévin Gillain a décidé de reprendre l’activité de rénovation et création d’alambics il y a deux ans. Celle-ci représente près de 25% du chiffre d’affaires de la Chaudronnerie Rudinger-Gillain.

Une distillerie vitivinicole quésaco ?

La distillerie Romann SAS, basée à Sigolsheim, est une distillerie vitivinicole chargée de traiter et valoriser l’ensemble des coproduits de la viticulture. Elle est l’unique distillerie du genre en Alsace et emploie entre 20 et 25 personnes dont des saisonniers une partie de l’année. Rachetée en 2008, elle est depuis une filiale de Grap’Sud, un groupe coopératif basé dans le sud de la France.

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