La ferme Richart-Schmidlin, convertie en agriculture biologique, a récemment investi dans un nouveau bâtiment pour le séchage du foin avec une cellule de séchage céréales à plat. Le confort de travail, la qualité nutritionnelle, la perspective de développement de lait de foin dans l’avenir ont incité les associés à franchir le pas de cet investissement, éligible dans leur cas, aux aides de l’Europe et de l’Agence de l’eau.
L’Earl de la Petite Prairie au moment de se convertir en bio, a décidé d’investir dans un système de séchage en grange. Pour cela, l'exploitation a opté pour un bâtiment Wolf Système muni d'une griffe Stepa montée sur une grue pivotante et a acquis une remorque auto-chargeuse Pöttinger.
Cette année, la météo a fortement compliqué la récolte de l’herbe en Alsace Bossue. Les épisodes pluvieux du printemps empêchant les agriculteurs de réaliser leurs coupes. Soit parce que les fenêtres de tir étaient trop réduites soit à cause de la portance des parcelles concernées. Au final la quantité est là. Les stocks inexistants l'an passé sont pleins mais la qualité n'y est pas toujours, avec des valeurs alimentaires faibles dans certains cas.
