Deux années auront été nécessaires pour que voit le jour LE fromage de la Vosgienne : Coeur de Massif. Neuf éleveurs le produisent à ce jour et parmi eux, Florent Campello, président de l'organisme de sélection de la race...
Deux classes de premières sections de maternelles de l’école mulhousienne Charles Perrault ont passé toute une journée au sein de la ferme pédagogique du Luppachhof à Bouxwiller, mardi 30 septembre dernier. Ces enfants, âgés de trois ans, pour la plupart ont pu traire une chèvre, mouler un fromage, toucher des poussins, presser du jus de pommes...
Lundi 23 juin, l'OPABA organisait pour la première fois une journée technique sur l'élevage caprin en agriculture biologique. Une trentaine de personnes en voie d'installation, de conversion ou simplement intéressées par cette filière se sont ainsi retrouvées sur les hauteurs de Lapoutroie au sein de la ferme des Embetschés.
