Mercredi 14 septembre, au Gaec Herrenweg, situé à Obermorschwiller dans le Haut-Rhin entre Altkirch et Mulhouse, se déroulait un chantier d’ensilage de maïs épi. La prestation était assurée par l’ETA Richard et fils de Moernach aux champs et l’ETA Jermann Fritz pour la partie enrubannage à la ferme. L’exploitation, qui compte 180 vaches laitières pour une production d’1 800 000 litres de lait, a adopté cette pratique il y a 4 ans.
Mardi 30 août, c’était jour d’ensilage pour l’Earl Freyburger, à Traubach-le-Bas, dans le sud du Haut-Rhin. La dernière journée de chantier pour cette exploitation en cette année particulièrement précoce. Un pré-silo a été réalisé le 11 août, et un 1er vrai silo le 17. Suivant les années, l’Earl ensile entre 26 et 28 hectares.
Cette année, la fenêtre de tir pour la récolte des blés s’avère encore plus serrée que les années précédentes. Alors que le soleil est annoncé pour quelques jours avant un nouvel épisode orageux et pluvieux, les moissonneuses-batteuses tournent à plein régime. Enfin presque à plein régime, car la manœuvre demande précision et vigilance dans des parcelles parfois versées, d’autres fois encore bien trop mouillées. Jean-Michel Guthmann nous a ouvert sa cabine mardi 20 juillet au 2e jour de la moisson de blé.
