À la sortie de Schnersheim en direction de Durningen, se situe l’élevage porcin Lux. Le bâtiment se compose d’une partie dédiée aux gestantes et d’espaces post sevrage, engraissement et maternité. L’installation a subi diverses évolutions. La dernière en date concerne la maternité.
En novembre 2020, Célestin Rederstorff déplaçait son cheptel porcin dans un nouveau bâtiment bois avec aires paillées et accès à des parcours extérieurs à Riespach, entre Altkirch et Ferrette dans le Sundgau. Il a acheté sa structure en kit au constructeur Roiné.
Dans le nord du Bas-Rhin, se situe l’Earl Schneider qui compte 650 truies et 85 hectares cultivés en maïs blé et orge. Début 2017, alors que les prix du porc sont bas Freddy Schneider, gérant de l’exploitation, décide de monter une unité de méthanisation en cogénération pour s’assurer un revenu complémentaire et produire la chaleur nécessaire à son élevage...
