lentilles

Benoît Sutter récolte sa cameline

Vendredi 23 juillet, Benoît Sutter, agriculteur à Petit-Landau, récoltait sa cameline. Il en produit depuis quatre ans avec plus ou moins de réussite. Elle a été intégrée à sa culture de lentilles lors du passage en bio de ses parcelles, pour son caractère allélopathique et ses qualités de tuteur.

Des lentilles vertes bio dans le Sundgau

La ferme Pflieger de Spechbach dans le Sundgau a cultivé pour la 4e campagne consécutive des lentilles vertes. En Gaec avec son père Jérémy Pflieger élève des poulets de chair et des poules pondeuses et cultive des céréales et des pommes de terre. Tous les ateliers de l’exploitation disposent de la certification agriculture biologique depuis 2013.

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