Pratique
Restaurant Le Pont tournant, à Strasbourg
Le nouveau chef mise sur les produits locaux
Restaurant Le Pont tournant, à Strasbourg
Publié le 21/05/2022 | par Anne Frintz
Filet de truite des sources du Heimbach, asperges d’Alsace, pigeons de Théo Kieffer, éleveur à Nordhouse, riesling de la cave Fend, à Marlenheim : au menu de ce printemps, Julien Rodriguez, le jeune chef du Pont tournant, restaurant de l’hôtel cinq étoiles
