Quid de l’augmentation de la population mondiale avec 10 milliards d’habitants prévus en 2050 sur Terre ? Quid de l’urbanisation à outrance ? Quid de cette production industrielle qui rejette ses déchets dans les airs et dans la terre ? Quid de ces bords d’autoroutes jonchés de détritus ? Non, c’est désormais bien connu : la pollution, la biodiversité en danger, les événements climatiques de plus en plus violents, l’augmentation de la température… Tout cela : c’est la faute des agriculteurs.