Avec 159 vins présentés par 33 domaines, la dégustation d’été pour le sigille 2016 organisée le 21 juillet au château de Kientzheim s’annonçait des plus intéressantes. Jean-Paul Goulby, Receveur de la confrérie Saint-Étienne, et Éric Fargeas, Délégué général, en analysent les raisons : beaucoup d’échantillons portent sur le millésime 2015, excellente année en rendement et en qualité, laquelle suit deux vendanges de petite envergure et à problèmes avec de nombreux déclassements suite à l’attaque des mouches suzukii en 2014.