Vendredi 11 septembre, se déroulaient à Herrlisheim, dans le Bas-Rhin, « Les Rencontres » organisées par le Comptoir agricole autour de la ressource en eau. Sept ateliers et deux démonstrations ponctuaient la visite proposée par petits groupes à la centaine de visiteurs présents.
Philippe Kuntzmann, responsable technique Vitivina la filière vigne du Comptoir agricole, explique pas à pas les calculs nécessaires à la préparation de la bouille pour le désherbage.
Maladies du bois et conduite de la vigne : stop au massacre ! Pourquoi faut-il abandonner la taille de la vigne en tête de saule et pourquoi doit-on la fertiliser pour produire du bois ? Tout simplement pour en finir avec ces maladies.
