Dans le nord du Bas-Rhin, se situe l’Earl Schneider qui compte 650 truies et 85 hectares cultivés en maïs blé et orge. Début 2017, alors que les prix du porc sont bas Freddy Schneider, gérant de l’exploitation, décide de monter une unité de méthanisation en cogénération pour s’assurer un revenu complémentaire et produire la chaleur nécessaire à son élevage...
La ferme du Manou se situe à Steige dans la vallée de Villé. En 2016, Roméo Schieber a repris les rênes de l’exploitation créée par ses parents en 1999. Celle-ci compte 45 mères salers, pour une centaine de bovins en tout, ainsi que des porcs gascons et une centaine d’hectares de prairies répartis sur Steige et Bourg-Bruche. En 2003, l’exploitation s’est convertie en agriculture biologique.
L’élevage porcin Roth de Pfulgriesheim dispose depuis janvier dernier d’un atelier de fabrication d’aliments à la ferme. La construction aura nécessité un an. L’investissement total s’élève à 200 000 euros entre le bâtiment, le béton et les éléments composant la fabrique. Le projet a bénéficié d’un PMBE, plan de modernisation des bâtiments d’élevage, à hauteur de 45 000 euros.
