À 850m d’altitude, non loin du champ du feu à proximité de la commune de Belmont, se situe la ferme des fougères. L’exploitation compte 80 bovins allaitants de races vosgiennes majoritairement et aubrac et 160 hectares de prairies naturelles. Il y a deux ans la ferme se lance dans une activité de diversification : le porc plein air.
La ferme aux pampilles se situe à Masevaux, dans la vallée de la Doller, à l’ouest de Mulhouse. Elise Happel s’installe en 2012, elle rachète un bâtiment d’élevage ovin, et lance la construction d’une fromagerie et d’un atelier de découpe. C’est en rencontrant Jérôme, qui deviendra son mari, qu’elle quitte des études d’architecte pour se reconvertir dans l’agriculture. Aujourd’hui ils travaillent ensemble sur la ferme qui compte une trentaine de chèvres laitières en agriculture biologique et engraisse une centaine de porcs par an.
Mardi 27 mars, la société bretonne ID1port présentait le robot de lavage ProCleaner X100 fabriqué par la marque danoise WashPower, dont elle est l’importateur exclusif au niveau national. La démonstration se déroulait au sein de l’élevage porcin de Laurent Ulrich, à Kleinfrankenheim dans le Bas-Rhin, et s’inscrivait dans le cadre d’une journée d’information organisée par l’Interprofession porcine du Grand Est en partenariat avec l’Association Nationale Sanitaire Porcine et le Comptoir Agricole.
