Cuvée spéciale "Reine des vins 2017"
Publié le 17/10/2017
Tous les ans, une cuvée spéciale en l’honneur et à l’effigie de la Reine des vins d’Alsace, désignée au coeur de l’été, est imaginée. Cette année, l’heureuse élue Justine Schmitt étant fille d’un vigneron indépendant d’Ottrott, le domaine d’élaboration était tout trouvé. Lundi 2 octobre, son père procédait au décuvage, une technique particulière qu’il n’avait plus employée depuis 15 ans...
Connaissez-vous vraiment le maïs ?
Publié le 16/10/2017
Le maïs nous entoure, dans les champs mais pas seulement... Découvrez son importance économique et ses applications pratiques.
Projet Repère : la construction de solutions viticoles sur le terrain
Publié le 20/09/2017
À Westhalten, dans le Haut-Rhin, des viticulteurs se sont lancés à l’hiver 2013 dans un projet inédit et novateur baptisé projet Repère. Ce projet collectif à l’initiative de l’Association des Viticulteurs d’Alsace, de l’INRA et d’Alsace Nature vise à construire des solutions sur le terrain pour répondre aux enjeux viticoles de demain. Leur premier chantier de travail : des parcelles conduites en zéro herbicide...
Culture du tabac en Alsace : une modernisation spectaculaire
Publié le 11/09/2017
Les surfaces de tabac alsaciennes (aujourd’hui exclusivement bas-rhinoises) ont chuté de moitié en l’espace de 25 ans. Mais depuis 2010 elles se stabilisent autour des 725 hectares. Culture de spécialisation ou de diversification, sa forte valeur ajoutée a incité un grand nombre de producteurs à moderniser leurs outils de récolte. L’intégralité des 77 tabaculteurs bas-rhinois adhère à la Coopérative Tabac Feuilles de France (CT2F) qui concentre 55% de la production française de tabac...
L'école des jeunes présentateurs
Publié le 04/09/2017
Fermes en folie : ambiance...
Publié le 28/08/2017
Dimanche 27 août, Mietesheim accueillait l'événement Fermes en folies sur une quarantaine d'hectares. Au programme : concours de labour en planches et à plat, concours charolais, stock car, fermes ouvertes, villages enfants, show western, etc...
Des reines des vins en gyropodes
Publié le 28/08/2017
Pour la 3e année consécutive, Fun Moving proposait aux trios de reines des vins sortant et nouvellement élu, une virée en gyropodes à la découverte du vignoble alsacien. Après le Grand cru Zinnkoepflé en 2015, le Grand cru Kaefferkopf en 2016, c’est le Grand cru Schoenenbourg qui a été choisi en association avec le Domaine Dopff au Moulin.
Top départ des vendanges de crémant 2017
Publié le 25/08/2017
Cette année, le top départ des vendanges de crémant a été fixé le jeudi 24 août. L’équipe de vendangeurs de Christian Quintle, coopérateur chez Wolfberger, débutait ce jour-là sa saison dans une parcelle de pinot noir de la Harth Colmarienne. Ce viticulteur exploite au total 18,5 hectares de vignes répartis sur plusieurs bans communaux : Colmar, Hattstatt, Herrlisheim, Obermorschwihr, Eguisheim et Rouffach.
Affaire Albrecht : une attente insupportable
Publié le 23/08/2017
L’AVA (association de viticulteurs d’Alsace) invitait les viticulteurs victimes dans l’affaire Albrecht, ainsi que leurs confrères solidaires, à venir manifester le mardi matin 23 août 2017. L’imposant cortège partait du CREF pour rejoindre le TGI de Colmar. Ce négoce en vin d’Orschwihr a fait faillite en 2012...
