La centrale d’achat européenne Eurelec, dont font partie E. Leclerc, Rewe et Ahold Delhaize, a été sanctionnée par le DGCCRF (fraudes) d'une amende de 33,5 millions d'euros pour n'avoir pas respecté la date limite fixée pour boucler les négociations commerciales avec certains fournisseurs français, soit le 1er mars 2025. La répression des fraudes a relevé « 70 manquements à son obligation de signature des conventions conclues avec ses fournisseurs français au plus tard le 1er mars 2025 », selon un communiqué publié sur son site internet le 16 février. 

Les autorités de la région de Catalogne a annoncé ce 13 février dans un communiqué que deux cas de peste porcine africaine (PPA) avaient été détectés pour la première fois au-delà des 6 km autour du foyer initial près de Barcelone. Depuis le premier cas fin novembre, tous les sangliers atteints avaient été trouvés dans cette « zone à risque élevé ». Les deux nouveaux cas ont été trouvés à 2 km de sa limite, dans la « zone à faible risque » d’un rayon de 20 km. En conséquence le rayon de la « zone à risque élevé" est élargi aux deux communes où ils ont été trouvés.

Par un règlement d’exécution publié le 13 février au Journal officiel de l’UE, la Commission européenne institue des droits antidumping définitifs sur les importations de valine, un acide aminé utilisé comme complément alimentaire dans la nutrition animale, en provenance de Chine. Les entreprises chinoises sont donc frappées par des droits pouvant aller de 31,3 % à 53,8 % en fonction de l’entité. Cela représente une très légère baisse par rapport aux taux provisoirement appliqués depuis août. L’exécutif européen a confirmé que les importations de valine de Chine entraient dans l'UE à des prix de dumping causant un préjudice à l'industrie européenne, située en France.

Après quelques heures d'examen en séance publique, le 12 février, Jean-Claude Raux, député écologiste, auteur et rapporteur de la proposition de loi sur la protection de l'eau potable, a annoncé le retrait de son texte, après qu'une partie de la première section du texte a été supprimée par amendement. « Il ne reste plus qu'une déclaration d'intention qui n'améliorera pas la situation », a-t-il regretté, dénonçant un débat qui « n'a pas été à la hauteur de l'enjeu ». Le texte initial proposait de systématiser la délimitation d’aires d’alimentation des captages (AAC), y imposait des plans d’actions pluriannuels et une interdiction, à l’horizon 2030, de l’usage de pesticides de synthèse et d’engrais azotés minéraux.

Mardi 17 février
Examen du projet de loi Ddadue (ICPE en élevage)
Visioconférence Civam, restitution d'une enquête sur la Pac
Conférence internationale de la Fondation Farm sur les pesticides

Mercredi 18 février
Dialogue de la Commission européenne avec les parties prenantes sur les directives Eau et Nitrates
Présentation d'un rapport parlementaire sur la gestion des crises sanitaires en élevage
Conférence de presse des Jeunes agriculteurs (JA)
Conférence de presse de la FNSEA
Conférence de presse d'Anvol (volaille de chair)
Présentation de l’enquête d’Anima (lutte contre la ponte en cage) sur la grande distribution
Conférence de presse de présentation du Déméter 2026

Jeudi 19 février 
Forum sur les perspectives agricoles organisé par l'USDA

Vendredi 20 février
Colloque au Sénat sur l'élevage et les épizooties
Conférence de presse de la chambre d'agriculture régionale de Bretagne
Visioconférence sur la « logistique des chaînes alimentaires courtes » de Fab'Lim
Assemblée générale de la coopérative Marché de Phalempin (légumes)
Le Modef organise un « marché revendicatif » à Paris

Samedi 21 février
Inauguration du Salon de l'agriculture par le président de la République

La plénière du Parlement européen a très largement validé (555 voix pour et 26 abstentions) les règles concernant l’application transfrontalière de la directive Pratiques commerciales déloyales. Cette proposition avait été publiée par Bruxelles en décembre 2024 en réponse aux manifestations agricoles. Dans le détail, les États membres pourront intervenir d’office pour mettre fin aux pratiques commerciales déloyales transfrontalières sans qu’aucune plainte officielle n’ait été déposée par un producteur. Des dispositions sont intégrées en cas de pratiques commerciales déloyales de la part d’acheteurs non-membres de l’UE afin d’empêcher les opérateurs de contourner la loi en déplaçant leur siège social hors UE.

Comme annoncé précédemment, Pékin va imposer, dès le 13 février et pour une durée de cinq ans, des droits antisubventions définitifs sur les importations de produits laitiers de l’UE pouvant aller entre 7,4% et 11,7% en fonction des entreprises et de leur degré de coopération à l’enquête. Cela représente une baisse significative par rapport à ceux qui s’appliquent provisoirement depuis décembre (de 21,9 % à 42,7 %). Dans les conclusions de son enquête publiées le 12 février, le ministère chinois du Commerce a conclu que « les produits laitiers importés de l'UE étaient subventionnés, ce qui causait un préjudice important à l'industrie laitière concernée en Chine ».

Après plus de deux ans et demi de retard et de multiples reports, la Stratégie nationale nutrition climat (Snanc) a été publiée le 11 février. Prévue par la loi « Climat et résilience » de 2021, elle définit les orientations pour atteindre une alimentation « saine et durable » d’ici 2030. À savoir une augmentation de la consommation de produits végétaux et une limitation de la consommation de viandes et de charcuterie, en particulier importées. Le texte prévoit quatorze « actions phares », dont le renforcement des projets alimentaires territoriaux (PAT), l’encadrement réglementaire de la qualité nutritionnelle des repas servis dans les établissements de la petite enfance et les Ehpad ou encore le renforcement de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Plusieurs associations, dont le Réseau action climat (Rac), dénoncent toutefois un « triple renoncement » : l’absence de mesures contraignantes pour encadrer la publicité destinée aux mineurs pour des produits trop gras, trop salés, trop sucrés, l’absence d’un objectif de réduction de la consommation de la viande ou encore l’absence de mesures pour limiter les produits ultra-transformés.

Les surfaces cultivées en agriculture biologique ont stagné en 2024, s’établissant à 98,9 millions d’hectares (soit 2,1% de la surface agricole mondiale), selon le rapport annuel de l’Institut de recherche en agriculture biologique (FiBL) publié le 10 février à l’occasion du salon Biofach de Nuremberg (Allemagne). Même constat dans l’UE avec une surface en très légère augmentation (+0,1 Mha, +0,7%) à 18,1 Mha soit 11,1%  de la surface agricole utile. 

Le Synadis bio (syndicat des distributeurs bio) a annoncé cette après-midi son retrait de l’Agence bio. Il dénonce « l’asphyxie budgétaire » et le « démantèlement programmé » de l’Agence bio. « Cette décision, prise après des mois de réflexion et de tentatives de dialogue infructueuses, marque un tournant dans les relations entre les distributeurs spécialisés en produits biologiques et les instances de gouvernance de la filière », indique-t-il dans un communiqué. Il affirme que les distributeurs spécialisés « ne trouvent plus leur place » dans « des instances transformées en chambres d’enregistrement », où le lien avec les décideurs politiques « ne cesse de se distendre ». Il regrette aussi « le projet de licenciement de la directrice générale (de l’Agence bio, NDLR), dont chacun salue le travail et l'intégrité ».

Quelques semaines après la saisine de la Cour de justice de l’UE et le blocage du processus de ratification, le Parlement européen a largement validé (par 483 voix contre 102 et 67 abstentions), le 10 février à Strasbourg, la clause de sauvegarde agricole de l’accord commercial UE-Mercosur destinée à répondre aux préoccupations exprimées par le secteur. Les eurodéputés ont ainsi confirmé la modification du compromis interinstitutionnel abaissant les seuils de déclenchement des enquêtes à 5% d’augmentation des importations sur une moyenne triennale et à une baisse de 5% du prix de vente par rapport à l’équivalent européen, conformément à la position initiale du Parlement européen.

Malgré des «lacunes persistantes dans les données», l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié le 9 février son avis définitif sur la sécurité du cannabidiol (CBD) en vue de son autorisation de mise sur le marché comme nouvel aliment. L’Efsa émet un certain nombre de réserves sur l’innocuité du produit et propose donc une dose provisoirement sûre de 0,0275 mg/kg par jour (soit 2 mg/jour pour un adulte de 70 kg).

Les exportations de vins et spiritueux français ont reculé l'an dernier de 8% en valeur, plombées notamment par un repli de 21% aux Etats-Unis, sur fond de tensions géopolitiques et économiques, a annoncé le 10 février la fédération du secteur (FEVS). Les ventes à l'étranger des vins, champagnes, cognac et autres alcools ont atteint 14,3 Md€, soit un recul de 8% en valeur mais aussi cette année une baisse en volume (-3%), selon la FEVS. Aux Etats-Unis, leur premier marché à l'international, l’instauration de droits de douane (10% en avril puis 15% en août) et un taux de change euro/dollar défavorable ont « lourdement » affecté le résultat, en recul de 21% à 3 Md€, explique l'organisme.

Pour cette édition doublement perturbée, par l'absence des bovins en raison de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) et par les travaux en cours porte de Versailles qui privent les visiteurs du pavillon 3, les organisateurs du Salon de l'agriculture ont annoncé, à l'occasion d'une conférence de presse le 10 février, les aménagements prévus. Dans le pavillon 1, davantage de place sera faite aux porcins et aux ovins. Le grand ring des bovins accueillera toujours des animations de la filière bovine (sans animaux), mais aussi cette année des démonstrations équines (débardage, attelage, voltige, dressage...). Le pavillon 2 sera dédié à la culture, avec un cinéma d'une centaine de places, un cabinet de curiosités, un kiosque musical et une librairie.

Lors d’une réunion du Cnopsav (le « Parlement du sanitaire ») consacrée à la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), le 9 février, « une large majorité des participants s’est prononcée en faveur du renouvellement de la vaccination dans les zones concernées par la maladie en 2025 », a annoncé le ministère de l’Agriculture dans un communiqué. Les animaux des régions de l’Est (Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté) – les premières touchées par la DNC – seront vaccinés avant la montée en estive, sachant que celle-ci peut intervenir « dès la mi-mars », a précisé la Rue de Varenne lors d’un brief à la presse. Quant aux bovins du Sud-Ouest (Occitanie, Nouvelle-Aquitaine), ils seront re-vaccinés au retour d’estive, à l’automne 2026 ; ils ont fait l’objet d’une primo-vaccination fin 2025 et la durée de protection est d’un an.

Les structures d’achat d’engrais Fertireco et Fertagri annoncent leur rapprochement pour « constituer un groupement renforcé à l’échelle nationale ». Présente dans l’Est de la France, Fertagri achète et commercialise près de 220 000 tonnes d’engrais par an pour le compte de 15 adhérents/actionnaires. De son côté, Fertireco pèse près de 500 000 t d’engrais et constitue un acteur de référence opérant sur la moitié Ouest du territoire auprès de 72 coopératives et négoces. En se regroupant, les deux structures comptent « renforcer leur poids économique, mutualiser leurs expertises et développer une offre de services enrichie », le tout en « élargissant leur couverture géographique ». À elles deux, elles représentent un volume d’activité d’environ 300 millions d’euros. 

La Commission européenne a formellement adopté, le 9 février, les amendements autorisant l’utilisation d’engrais RENURE au-delà de la limite d’épandage d’effluents d’élevage fixée par la directive Nitrates. Les experts des États membres avaient avaient donné leur feu vert à cette évolution, après d’intenses négociations, au mois de septembre. Il s’agit de permettre l’utilisation de ces engrais, issus du traitement des effluents d’élevage, au-delà de la quantité légale de 170 kg/ha/an d’azote, jusqu’à une limite supplémentaire distincte de 100 kg/ha/an d’azote. 

Dans un communiqué du 9 février, le groupe suisse DSM-Firmenich annonce avoir conclu un accord avec le fonds CVC pour lui céder sa branche Nutrition animale et santé (Animal Nutrition & Health, ANH). Prévue pour être bouclée d’ici la fin de l’année, la transaction a été conclue pour un montant de 2,2 milliards d’euros (Md€). Employant 8 000 salariés pour un chiffre d’affaires de 3,5 Md€ en 2025, ANH se définit comme le « leader mondial de la nutrition animale ». Il a notamment lancé les additifs pour bovins Bovaer (réduction des émissions de méthane), qui restent dans le giron de DSM.

Dans un entretien accordé à la presse régionale le 7 février, le Premier ministre a indiqué que les dispositions de la seconde proposition de loi Duplomb, qui visent à réautoriser l'acétamipride et la flupyradifurone, ne seront pas intégrées au projet de loi d'urgence agricole. Pour Sébastien Lecornu, la PPL du sénateur Les Républicains (LR) «peut résoudre certains problèmes» mais «en pose aussi d’autres». La Premier ministre n'a pas donné davantage de détails sur le contenu du futur projet de loi: «La ministre Annie Genevard y travaille.»

Lors de la Journée blé dur organisée à La Rochelle le 6 février par Arvalis, des représentants de l’institut technique ont indiqué que le budget du plan de souveraineté et de développement de la filière avait été raboté durant l’année 2025, passant de 43 M€ à 28 M€. Le repli de la participation étatique, compte tenu de l’instabilité gouvernementale et des restrictions budgétaires, a obligé certains acteurs privés à revoir eux aussi leurs ambitions à la baisse. Le soutien public passe de 11 M€ à 7,6 M€ environ. Parmi ces 7,6 M€, 2,2 M€ sont actés.