« La Commission va maintenant procéder à l'application provisoire » de l’accord commercial entre l’UE et le Mercosur, a annoncé la présidente de la Commission européenne Ursula von der Leyen le 27 février. Au lendemain de la ratification du traité par l’Uruguay et l’Argentine, elle n’a pas attendu longtemps pour prendre cette décision qui était attendue (ou crainte selon les points de vue). « Je l'ai déjà dit : quand ils seront prêts, nous le serons aussi », a-t-elle insisté. Cette application provisoire se fera donc sans l’aval du Parlement européen. Celui-ci se prononcera en effet uniquement sur l’application définitive de l’accord une fois que la Cour de justice de l’UE se sera prononcée sur sa légalité.

LDC a annoncé le 26 février qu’il va reprendre l’abatteur de volailles Grand Export France Poultry (Châteaulin, Finistère) et construire un nouvel abattoir sur place pour orienter progressivement l’activité au marché français. Cet accord prévoit la reprise au 31 décembre prochain de la totalité des parts de France Poultry, dernier opérateur français du poulet export (314 salariés, chiffre d’affaires non communiqué). Depuis sa création en 2018 sur partie des actifs de Doux, liquidé peu de temps avant, France Poultry était propriété à 100 % de l’importateur saoudien de poulets congelés Doux, Al Munajem. Dans ce deal, LDC reprend également la société amont Yer Breizh qui pilote la production de vif d’une centaine d’éleveurs sous contrat. LDC précise qu’il va progressivement diversifier l’activité de France Poultry avant de la basculer dans un nouvel abattoir qui sera construit à Châteaulin, pour une mise en service prévue « début 2028 (…) afin de pouvoir répondre à la demande croissante en poulet en origine France ». 

Dans un communiqué du 26 février, le ministère fédéral allemand de l’Agriculture annonce que la Chine est en voie de reconnaître la régionalisation allemande à l’égard de la PPA (peste porcine africaine), et par conséquent de reprendre ses importations de produits carnés de porc, gélatine comprise. Cette ouverture est promise par une déclaration d’intention de l'administration générale des Douanes qu’a obtenue le chancelier Friedrich Merz lors de sa visite à Pékin.

L’Uruguay est devenu le premier pays du bloc sud-américain à ratifier l’accord commercial UE-Mercosur, condition sine qua non pour qu’il puisse s’appliquer provisoirement. En effet, la Chambre des représentants, qui se réunissait en séance extraordinaire, a approuvé le texte du traité par 91 voix contre deux. La veille, le 25 février, c’était le Sénat uruguayen, en session extraordinaire également, qui donnait son feu vert à l’unanimité. Le président uruguayen, Yamandú Orsi, doit maintenant promulguer la loi. Cette ratification, ainsi que celle de l’Argentine, attendue prochainement, pourraient accentuer la pression politique sur la Commission européenne en vue d’une application provisoire du traité. 

Le lancement officiel de Plantes Actives, l’association interprofessionnelle de la filière PPAM, s’est déroulé le 26 février à l’occasion du Salon de l’agriculture. Elle regroupe 10 associations, de l’amont (producteurs et cueilleurs) et l’aval (transformation). Il est à noter la lavande et le lavandin n’entrent pas dans le périmètre de Plantes Actives. Le principal objectif pour 2026 est d’obtenir la reconnaissance en tant qu’interprofession par le ministère de l’Agriculture. Pour rappel, la filière prévoit l’augmentation de surfaces de 10 000 ha pour les plantes aromatiques et médicinales. 

Le projet de loi l’urgence agricole sera examiné à l’Assemblée nationale avant son passage au Sénat prévu en juin pour viser une adoption «avant l’été», a fait savoir le 26 février l’entourage de Sébastien Lecornu à l'AFP. La saisine du Conseil d’État devrait intervenir en mars, avec un examen en Conseil des ministres à la fin de ce mois, a indiqué cette source. «Le texte sera ensuite déposé en premier lieu à l’Assemblée nationale, puis examiné par le Sénat dans le cadre d’une procédure accélérée», a-t-elle ajouté. L’examen à la chambre haute doit a priori débuter en juin.

À l'occasion d'une table ronde le 26 février au Salon de l'agriculture, le Premier ministre a indiqué vouloir poursuivre les concertations autour du projet de loi d'urgence agricole d'ici sa présentation fin mars début avril en Conseil des ministres et, ce faisant, élargir le périmètre de discussion. Après avoir évoqué le foncier, la fiscalité et l'installation lors de la table ronde, Sébastien Lecornu a indiqué que « le chapitre foncier peut trouver sa place dans la partie dédiée aux moyens de production », où il sera notamment question des « contrats d'avenir ».

Vendredi 27 février
Résultats semestriels du groupe Bonduelle

Lundi 2 mars
Global Food Forum de Farm Europe, jusqu'au 3 mars, à Bruxelles

Mardi 3 mars
Lancement du RMT « Horizon Prairies »
Journée filière cerises, par l’AOP Cerises de France, dans le Rhône
Le Réseau action climat présente son « crash test » pour les programmes aux élections municipales

Mercredi 4 mars
Visioconférence de Valhor (interprofession horticole) sur les Français et les labels végétaux

Jeudi 5 mars
Trilogue sur la révision de l'OCM
Présentation des résultats 2025 d'Auchan Retail

Vendredi 6 mars
Visioconférence sur l'engraissement des veaux laitiers en Nouvelle-Aquitaine

Pour la première fois, le nombre de producteurs biologiques a baissé en 2025, a annoncé ce matin l’Agence bio en conférence de presse au Salon de l’agriculture. Le nombre de fermes bio à baissé de 0,6 % sur un an, ce qui représente 386 fermes bio en moins. « C’est un signal qu’il ne faut pas prendre à la légère. Cette baisse est due à une augmentation des arrêts et à une diminution des nouveaux [entrants dans la bio] », a indiqué Marine Bré-Garnier, chargée de mission de l’observatoire de la bio.

La coopérative laitière Sodiaal et l’organisme de garantie des prêts agricoles Siagi lancent un fonds de garantie pour les éleveurs adhérents. Opérationnel à partir du 1er avril, il permettra de « garantir jusqu’à 60 % d’un prêt bancaire après étude des dossiers présentés, dans la limite de 250 000 euros », indique Sodiaal. Ce dispositif couvre les projets d’investissement directement liés à la production laitière comme « le cheptel, les bâtiments et les systèmes de traite, les équipements d’alimentation et de mécanisation, la gestion des effluents et les projets de production d’énergie en autoconsommation et réduction des consommations (photovoltaïque, récupération de chaleur…). »

À l'occasion d'une conférence de presse le 25 février, les organisateurs du Salon de l'agriculture ont indiqué que la fréquentation de l'évènement était en baisse de 25%, du samedi au mardi soir. Le président du Salon de l'agriculture, Jérôme Despey, a évoqué plusieurs facteurs d'explication: l'absence de vaches, les vacances scolaires parisiennes qui enjambent l'ensemble du salon cette année, et la météo. Le viticulteur constate toutefois «un sursaut de fréquentation» depuis mardi. 

Dans un entretien accordé à Agra, Franck Laborde, président de l’AGPM (producteurs de maïs, FNSEA) a indiqué le 24 février que la surface de maïs grains 2026 était, pour le moment, attendue en baisse, tandis qu’une certaine stabilité est attendue en maïs fourrage. Si aucun chiffre précis n’a pu être communiqué, en raison d’une campagne de semis qui ne commencera que dans quelques mois, un recul « de plusieurs points de pourcentage » pourrait survenir concernant le maïs grains, a confirmé le représentant.

L'UE va débloquer une aide de 40 M€ pour soutenir la filière française du vin, ce qui permettra de financer la distillation d'excédents de production, a annoncé à l’AFP le commissaire européen à l'Agriculture Christophe Hansen. « On a libéré 40 M€ de la réserve agricole, pour permettre à la France la distillation de crise, ce qui va enlever des volumes du marché » et aider à stabiliser les prix, a expliqué M. Hansen, en amont de sa visite le 25 février au Sia. La filière française du vin avait demandé une telle mesure, tout en chiffrant de son côté ses besoins à 80 M€, face à une baisse tendancielle de la consommation hexagonale, couplée à un recul des exportations liée aux batailles commerciales avec les Etats-Unis et la Chine.

Lors d’une conférence de presse, le 24 février, l’ensemble des associations spécialisées du secteur des grandes cultures de la FNSEA, à savoir l’AGPB (blé), l’AGPM (maïs), la CGB (betterave), l’UNPT (pomme de terre) et la FOP (oléagineux et protéagineux) ont fait part de leur grande déception et de leurs inquiétudes après leurs rencontres avec le président de la République et le Premier ministre les 21 et 24 février. « Des promesses ont été faites. Le 7 janvier, le président tweetait qu’il y aurait suspension de dispositif MACF pour les engrais. Ce samedi, il nous a annoncé qu’il n’y aura pas de suspension de MACF », rapporte Eric Thirouin, président de l’AGPB. Interrogé, l'Elysée ne confirme pas l'information. Selon ses services, le président de la République a toutefois indiqué que ce dossier «n'était pas gagné au niveau européen». En janvier, le commissaire européen au Commerce, Maros Sefcovic s'était engagé à ce qu’une fois adopté par les colégislateurs - d’ici le mois de février - la suspension du MACF puisse entrer en vigueur de manière rétroactive au 1er janvier 2026

Après deux ans et demi de négociations, plusieurs syndicats de salariés et d’employeurs de l’interbranche agricole ont signé, le 24 février à l’occasion du Sia, un accord-cadre national « pour de meilleures conditions de travail et d’emploi en agriculture ». Côté employeurs, il a notamment été signé par la FNSEA, la FNEDT (entreprises de travaux agricoles), la FNCuma ou encore l’Unep (entreprises du paysage). Du côté des syndicats de salariés, la CFDT, la CFE-CGC et la CFTC ont paraphé le document ; la CGT n’a pas signé et FO « doit donner sa réponse demain », précise la FNSEA à Agra Presse. Cet accord sur les conditions de travail est une première, le sujet étant auparavant régi par le Code du travail. De nombreux domaines sont abordés : formation, prévention, santé et qualité de vie au travail, hébergement, transport, traitements phytos, climat, etc.

L’association d’organisations de producteurs (AOP) Sunlait a indiqué le 24 février le rejet de son pourvoi en cassation dans le contentieux qui l’opposait à Savencia. Pour rappel, la cour d’appel de Caen avait infirmé fin 2023 le jugement de première instance condamnant Savencia à verser plus de 26 millions d’euros aux producteurs de Sunlait, au titre de la différence entre le prix de base producteur issu de la formule contractuelle et le prix payé par l’industriel en 2020. 

Suite au feu vert des États membres, la Commission européenne a adopté le 24 février un renforcement des contrôles sur les importations d’huile d’acide arachidonique en provenance de Chine, utilisée dans la fabrication des préparations pour nourrissons. Depuis le mois de décembre, des laits infantiles ont fait l’objet de rappel de produit dans sept pays européens (Autriche, Belgique, Danemark, Espagne, France, Luxembourg et Royaume-Uni) après la détection de céréulide, une toxine produite par certaines souches de bactérie. Les enquêtes menées par les autorités compétentes des États membres concernés ont montré que la présence de cette toxine provenait de l’huile d’acide arachidonique fournie par un producteur basé en Chine

Engagée en agriculture biologique de conservation des sols (ABC, ou agriculture bio régénérative), la société Milpa déploie une nouvelle forme de crédit carbone pour sécuriser le revenu des agriculteurs de son réseau. « Notre crédit carbone mesure-remesure peut rapporter à l’agriculteur 8 à 10 fois plus que les programmes carbone existants basés sur la modélisation (pratique déclarative) », confie son cofondateur Etienne de La Grandière (voir notre dossier dans le prochain Agra Hebdo). Le crédit carbone de Milpa est basé sur un système de mesure et remesure physique du carbone dans les champs, certifié selon « la méthodologie Verra VM0042, version V2.2 », précise le WWF. Cette nouveauté a été annoncée le 5 novembre dans le cadre du lancement des Crédits du vivant, dont la commercialisation est assurée par l’ONG. 

À l'occasion d'un point d'étape, au cours duquel les groupes de travail sectoriels ont livré leurs objectifs et leurs propositions pour les atteindre (la plupart déjà parues dans nos colonnes), la ministre de l'Agriculture a annoncé, le 24 février au Salon de l'agriculture, qu'elle confiait « l'animation » des déclinaisons territoriales des Conférences de la souveraineté aux présidents et aux préfets de région, qui devaient eux-mêmes « s'appuyer sur les chambres d'agriculture », ainsi que sur les entreprises et interprofessions. Ce travail doit s'achever « avant ou après l'été », et un bilan sera fait au prochain Salon de l'agriculture. La ministre n'a pas annoncé d'enveloppe budgétaire dédiée à leur mise en œuvre : « Ce n'est pas l'État qui finance », a déclaré Annie Genevard. « L'État animera, accompagnera, y compris financièrement. »

Le collectif Nourrir, organisation rassemblant les anciens membres de Pour une autre Pac, a présenté, le 24 février au Salon de l'agriculture, ses propositions pour le futur projet de loi d'urgence agricole (LUA), allant au-delà du périmètre de la proposition par le Premier ministre (eau, moyens de production, prédation). Le premier volet de leurs propositions porte sur les relations commerciales, avec comme objectif la fixation de prix planchers. Le collectif vise également les distributeurs, en proposant d'introduire un « objectif de référencement » du bio en GMS. De même, des objectifs de bio sont proposés dans les aires de captage. Un volet porte sur le foncier, avec la création d'un registre national des exploitations agricoles et « d'observatoires nationaux et régionaux des marchés fonciers ruraux accessibles au public ». Enfin, le collectif demande l'extension du FIVP (victimes des pesticides).