Située à Bergheim, en centre-Alsace, le bâtiment de Maltala est sorti de terre en septembre 2021. En juin 2022, le 1er lot de production sort de la chaîne flambant neuve. La concrétisation d’un projet mûri pendant près de 2 ans, par Lise Meinrad et son père Philippe.
Lundi 11 juillet 2022, pour l’Earl du Mulhwald à Schweighouse près Thann c’était jour de moisson. L’objectif : récolter l’intégralité de la surface en blé de l’exploitation sur la journée. Et avec des conditions climatiques idéales, le chantier de récolte contrastait grandement avec celui de l’an passé.
Blé, soja, colza, maïs, betteraves et vignes... Un tour de plaine non exhaustif en Alsace.
