Matthieu Herrmann a cultivé, cette année, du maïs popcorn bio sur un hectare et demi. Semé autour du 9-10 mai à une densité de 110 000 pieds à l’hectare. Il a été mené comme un maïs grain bio classique avec du désherbage mécanique, de l’irrigation et une récolte réalisée avec une moissonneuse-batteuse classique.
Vendredi 11 septembre, se déroulaient à Herrlisheim, dans le Bas-Rhin, « Les Rencontres » organisées par le Comptoir agricole autour de la ressource en eau. Sept ateliers et deux démonstrations ponctuaient la visite proposée par petits groupes à la centaine de visiteurs présents.
Mercredi 22 juillet, sur le parking de l’auberge de la ferme des dahlias à Berrwiller, les établissements Walch ont établi leur chantier mobile de tri de céréales pour deux agriculteurs du village : Christine Sutter et Joël Pfauwadel. Leur objectif : obtenir de la semence fermière à moindre coût.
