Démonstration de la Ropa Keiler 1
Publié le 27/09/2016
Les établissements Haag de Volgelsheim ont profité de la mise à disposition de l’arracheuse de pommes de terre Keiler 1 par Ropa France pour organiser une démonstration privée à l’attention des membres de la Cuma "Pommes de terre 2000". Jeudi 22 septembre, ils se sont ainsi tous retrouvés sur une parcelle de Griesheim-sur-Souffel pour tester la machine en conditions réelles.
Vendanges crémant chez Arthur Metz et au Domaine viticole de Colmar
Publié le 26/09/2016
Après des débuts de vendanges timides, le vendangeoir Arthur Metz de Scharrabergheim tourne désormais à plein régime. Il réceptionne en ce moment près de 4500 botiches par jour de 150 apporteurs de raisin différents. Arthur Metz est un négociant-élaborateur appartenant au groupe Grands Chais de France. Le Domaine viticole de Colmar a intégré ce même groupe en 2011.
La moutarde d’Alsace : un produit, une culture
Publié le 24/09/2016
Une filière moutarde s’est recréée en 2008, dans le Bas-Rhin, deux ans après le rachat de la moutarderie des Frères Stumpf par Raifalsa. Cinq agriculteurs cultivent plus d’une quarantaine d’hectares à ce jour. Pour ce faire, il aura fallu tout réapprendre de cette culture qui existait dans notre région il y a plus d’un siècle.
Houblon d'Alsace : un avenir serein
Publié le 17/09/2016
Avec ses 45 producteurs et ses 430 hectares cultivés, le houblon alsacien représente 96% du houblon cultivé au niveau national. Et le potentiel d'accroissement est réel. De nouveaux clients, de nouveaux marchés et une diversification variétale offrent d'incontestables perspectives d'avenir.
Agriculteurs solidaires même en temps de crise
Publié le 14/09/2016
Pendant une quinzaine de jours au niveau national, une quarantaine d’action de collectes invitent les agriculteurs à donner un peu de leur production dans le cadre de la 2e édition du don agricole organisée par Solaal. L'objectif : créer un circuit court du don de produits frais agricoles au niveau local.
Mirabelles et Quetsches d'Alsace
Publié le 14/09/2016
La récolte de mirabelles vient à peine de terminer que déjà les ouvriers des Fruits Bernhard de Sigolsheim s'activent pour récolter la Quetsche d'Alsace. La canicule du mois d’août faisait suite à un printemps particulièrement pluvieux qui a impacté le volume des mirabelles récoltées dont la moyenne se situe autour des 350T une année normale.
Du fourrage en quantité de qualité moindre
Publié le 14/09/2016
Cette année, la météo a fortement compliqué la récolte de l’herbe en Alsace Bossue. Les épisodes pluvieux du printemps empêchant les agriculteurs de réaliser leurs coupes. Soit parce que les fenêtres de tir étaient trop réduites soit à cause de la portance des parcelles concernées. Au final la quantité est là. Les stocks inexistants l'an passé sont pleins mais la qualité n'y est pas toujours, avec des valeurs alimentaires faibles dans certains cas.
La Brasserie Sainte Cru, 100% indépendante et colmarienne
Publié le 14/09/2016
La Brasserie Sainte Cru créée en 2012 propose une quinzaine de bières différentes toute l'année sans compter les éditions limitées. Elle emploie 5 personnes et compte tripler sa production dans les années à venir. Ses bières authentiques et originales lui ont permis de se faire une place sur le marché en vogue des brasseries artisanales au niveau local, national et même au-delà de nos frontières.
La pré-rentrée agricole du Préfet du Grand Est
Publié le 24/08/2016
Sur l’invitation de la Chambre d’agriculture, de la FDSEA et des Jeunes agriculteurs du Bas-Rhin, le Préfet de la région Grand Est est venu visiter, mardi 23 août, le GAEC du Muehlbach à Wolfisheim. L'objectif du jour : collecter les doléances des divers acteurs agricoles de la région.
