Ambiance #Favcolmar 2016
Publié le 12/08/2016
Plus que 4 jours pour profiter de la Foire aux vins ! En images, les différentes ambiances de cet événement aux multiples facettes...
FAV : Les innovations du parc agricole
Publié le 10/08/2016
Des bouteilles en vitrines individuelles, des trateurs autonomes, un semoir high-tech... Zapping de quelques innovations présentées par des exposants du parc agricole de la Foire aux vins de Colmar.
Les stars initiées aux vins d'Alsace
Publié le 08/08/2016
On oublie trop souvent de lier la foire au festival. Pourtant dans les coulisses, le vin, star de la foire, est présenté, expliqué et offert aux artistes, stars du festival. Claude Lebourgeois, directeur de la programmation du festival de la Foire aux vins de Colmar nous explique à quel point il aime vanter les mérites de nos Gewurztraminer, Pinot Noir, Riesling et autre Sylvaner...
La greffe F2
Publié le 05/08/2016
Les pépinières Hebinger d’Eguisheim ont mis au point une nouvelle technique de greffe, la greffe F2, proposant ainsi une alternative aux greffes oméga et anglaise traditionnellement utilisées en viticulture.
Une moisson de blé sous pression
Publié le 03/08/2016
Le blé aura été particulièrement malmené par la météo en cette année 2016. Après les pluies diluviennes intervenues au moment de la floraison et les épisodes orageux et venteux par endroit en cours de culture, l’eau s’invite à nouveau en cette période cruciale des moissons.
Confiturier de père en fille !
Publié le 03/08/2016
A une trentaine de minutes de Sélestat, à Ranrupt, les Confitures du Climont viennent de changer de gérance. Fabrice Krencker et son épouse Agnès viennent de passer officiellement et littéralement la main à leur fille Perrine et son époux Frédéric.
Une unité de méthanisation alimentée en paille de maïs
Publié le 19/07/2016
À Woellenheim se situe la SAS Méthachrist, la première unité de méthanisation d’Alsace à réinjecter le gaz qu’elle produit dans le réseau de gaz de ville et la 20ème au niveau français. L’autre grande spécificité de cette unité concerne la matière méthanisée, en plus du fumier, elle utilise les résidus de cannes de maïs.
L'arnica du Markstein : la plus prisée de France
Publié le 14/07/2016
La cueillette d’arnica du Markstein a officiellement débuté lundi 11 juillet dernier, les conditions météo ayant retardé l’évolution de la plante. Peut-être utilisez-vous vous même cette plante sous forme d'infusion, d'homéopathie ou de pommade...
Plus de 50 ans d'agriculture biologique
Publié le 12/07/2016
La ferme Pulvermühle de Volgelsheim est une exploitation maraîchère engagée dans l’agriculture biologique depuis une cinquantaine d’année. Elle cultive des fruits et légumes sous serres, des légumes de pleins champs, et des céréales dans des sols très hétérogènes qualifiés par le chef d’exploitation de type sablo-limoneux-caillouteux.
