À Michelbach-le-Haut dans le Sundgau, l’élevage du Neuhof possède un petit atelier d’élevage de chevaux de sport, plus précisément de chevaux de dressage. La ferme dispose actuellement de quatre juments poulinières.
Dans le nord du Bas-Rhin, se situe l’Earl Schneider qui compte 650 truies et 85 hectares cultivés en maïs blé et orge. Début 2017, alors que les prix du porc sont bas Freddy Schneider, gérant de l’exploitation, décide de monter une unité de méthanisation en cogénération pour s’assurer un revenu complémentaire et produire la chaleur nécessaire à son élevage...
En juillet 2018, les producteurs Alsaciens et Lorrains, mieux connus pour leur marque Bureland, activaient leur nouveau centre de conditionnement d’œufs situé sur la commune de Bernolsheim, au nord-ouest de Strasbourg. 47 personnes travaillent sur le site pour sortir près de 180 millions d’œufs par an.
