Récolte

La culture du tournesol semences, étape par étape

En 2016, la filière tournesol semences de la CAC compte 24 producteurs et 276 hectares répartis dans un rayon d'une cinquantaine de kilomètres. Sept variétés sont produites dans le Haut-Rhin découlant de protocoles de culture différents. L'obtenteur, Maïsadour, exporte ensuite 80% des semences vers les pays de l'Est. Dans cette vidéo rétrouvez toutes les étapes de cette culture...

Récolte du maïs 2015

Le point sur l’avancée de la récolte du maïs, les rendements et la qualité avec Jonathan Dahmani de la Chambre d’Agriculture d’Alsace.
Rencontre avec Vincent Andres aux commandes de sa moissonneuse-batteuse chenillée à Stotzheim.

 

Asperges 2015 : des conditions idéales

Le lancement officiel de la saison de l’asperge a eu lieu ce mercredi 15 avril bien que les récoltes n’ont commencé que timidement pour l’instant et de manière sporadique géographiquement. A Brumath, non loin du plan d’eau, à 7h du matin ce jeudi, une équipe restreinte de cueilleurs passait en revue des rangs d’asperges couverts de films transparents. Jean-Charles Jost, président de l'Association pour la promotion de l'asperge d'Alsace, nous a ouvert les portes de son exploitation...

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