Récolte

Culture du tabac en Alsace : une modernisation spectaculaire

Les surfaces de tabac alsaciennes (aujourd’hui exclusivement bas-rhinoises) ont chuté de moitié en l’espace de 25 ans. Mais depuis 2010 elles se stabilisent autour des 725 hectares. Culture de spécialisation ou de diversification, sa forte valeur ajoutée a incité un grand nombre de producteurs à moderniser leurs outils de récolte. L’intégralité des 77 tabaculteurs bas-rhinois adhère à la Coopérative Tabac Feuilles de France (CT2F) qui concentre 55% de la production française de tabac...

Culture du colza en Alsace, étape par étape

Les surfaces cultivées en colza ne cessent d’augmenter en Alsace depuis 2013. Elles sont ainsi passées de 3530 hectares en 2015, à 3980 en 2016 et avoisineraient les 4200 hectares dans les prévisions 2017 établies par la Draaf Grand Est. La proportion de colza cultivé est plus importante dans le Bas-Rhin que dans le Haut-Rhin. En 2016, dans le 67 on comptait 2610 hectares contre 1370 dans le 68.

Prototype d'outil d'aide à la récolte des asperges 7 rangs

Dans les champs d’asperges situés entre Houssen et Holtzwihr, circule depuis le début de la saison un outil prototype d’aide à la récolte 7 rangs, imaginé par Marc Fleith et son fils sur la base d’engins existants. L'engin a deux objectifs : éviter les casses d'asperges et soulager le personnel.

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