Après une année 2020 déjà exceptionnelle du fait de la crise sanitaire, 2021 ne pouvait qu’être meilleure ! C’est en tout cas ce qu’espérait Edouard Isner, producteur d’asperges à Rouffach. Mais les températures fraîches voire négatives, et les restaurants encore fermés obligent une nouvelle fois l’agriculteur à s’adapter…
Lundi 21 septembre, deux corn picker procédaient à la récolte de maïs semences de plusieurs parcelles situées à Artzenheim. Les différents agriculteurs du secteur produisent les variétés Agro Vitallo et Kilomeris. Si au départ la culture se concentrait dans le Bas-Rhin, elle gagne petit à petit du terrain dans le 68.
L’année betteravière 2019 s’articulait autour de trois défis majeurs : la lutte contre la cercosporiose, l’objectif de bons rendements et l’entrée en vigueur de l’interdiction des néonicotinoïdes.
