Maison Beyler à Barr
Toute la gamme Bucher et des solutions vitivinicoles
Maison Beyler à Barr
Publié le 04/08/2017
La maison Beyler à Barr s’installe sur la foire aux vins pour présenter ses solutions vitivinicoles, dont la gamme Bucher, les pompes Cazaux Rotorflex, et un nouveau sulfidoseur…
La foire aux vins se prépare aussi chez les établissements Beyler à Barr. Concessionnaires Vaslin-Bucher entre autres. Ainsi sera présentée toute la gamme de traitement de la vendange Bucher. Trémie de chargement, table de tri vibrante et égrappoir Delta, pompe péristaltique, pressoir et cuve de décuvage. La nouveauté 2017 pour ce matériel ? Une nouvelle solution de communication et d’échange Bucher ICS. Le conducteur du pressoir peut dorénavant mieux anticiper et préparer les étapes de pressurage à venir. Bucher ICS informe par SMS des fins de pressurage, fins de vidage, fins de lavage. L’œnologue peut suivre toutes les étapes de pressurage ou de filtration via son smartphone, ou sa tablette tactile. Car le pilote ICS équipe également les filtres tangentiels. Dont le Flavy FX3 qui sera présenté sur la foire au stand Beyler. Un filtre tangentiel avec 3 modules à membranes organiques, complètement automatisé et à décolmatage amélioré pour une meilleure constance de débit. Le tout complété par une pousse des vins au gaz inerte, pour minimiser la consommation d’eau et les volumes morts. Présentées également, les pompes Cazaux, de construction française. Elles disposent de corps de pompe conçus pour limiter l’échauffement et préserver les qualités organoleptiques du vin. Ces pompes se démontent facilement pour interchanger des pièces d’usure. Toujours en vinicole, les Ets. Beyler présenteront un nouveau sulfidoseur, nouvellement pensé pour éviter toute effusion de SO2, grâce à un système de dégazage en cuve plutôt qu’à l’air libre. Visible également, les pulvérisateurs S21, dont un modèle avec panneaux récupérateurs. L’astuce a consisté à les monter sur l’attelage 3 points avec la pompe, tandis que la cuve suit. Enfin, sera présentée la gamme de médiafiltrants 3M Cuno, avec des cartouches filtrantes, des filtres lenticulaires, à filtration 3D dégrossissante.












