Vignes, blé, maïs, colza, soja, tournesol, betteraves, tabac, houblon, moutarde, miscanthus, fruits et légumes, fleurs et plantes, sans oublier l'élevage : bovin, porcin, caprin, ovin, équin, avicole, apicole, etc. L'agriculture alsacienne est riche par sa diversité, riche de techniques culturales variées, riche par son innovation, sa recherche.
L’association Vignes Vivantes nourrit depuis quelques temps une réflexion sur le semis de couverts végétaux en viticulture. Parmi les questions posées : quels couverts pour quels utilités, dans quelle quantité, en fonction de tel ou tel type de sol, et avec quel type de semoirs. Six semoirs ont été testés vendredi 29 avril entre Ingersheim et Colmar.
Depuis mi-mars dans les vignes alsaciennes, tournent par endroits des tracteurs affectés à la plantation mécanique de pieds. Plusieurs systèmes existent sur le marché. Nous avons suivi deux pépinières viticoles, l’une utilisant le guidage laser, l’autre le guidage GPS.
