événement

Place Xavier Jourdain et avenue Clémenceau

Le monde agricole au rendez-vous

Publié le 20/11/2018

Comme chaque année, la place Xavier Jourdain et l’avenue Clémenceau sont les lieux de rassemblement du monde agricole. Les concessionnaires sont présents pour exposer leur matériel alors que les organisations agricoles et leurs partenaires profitent de la journée pour communiquer avec les professionnels et le grand public.

La plus ancienne manifestation agricole d’Alsace reste, malgré le poids des ans, un événement incontournable, même si son caractère rural n’a plus aujourd’hui la même force que dans le passé. On retrouve pourtant toujours, place Xavier Jourdain, les concessionnaires agricoles qui présentent leurs tracteurs et autres engins servant aux travaux pour l’agriculture. Il s’agit d’être présent, d’aller à la rencontre de ses clients, de présenter les dernières nouveautés. En revanche, le marché aux bestiaux lui, a disparu. On retrouve (les meilleures années) quelques éleveurs de chevaux et, avenue Clémenceau, quelques professionnels qui viennent avec leurs lapins, poules, et autres animaux de basse-cour. Sur cette même artère, on trouve également les stands des organisations professionnelles agricoles, de la Chambre d’agriculture du Haut-Rhin, les laiteries, les organismes stockeurs ou encore différents entrepreneurs et partenaires du monde agricole. Le Paysan du Haut-Rhin est évidemment présent en tenant un stand commun avec Isagri, place Xavier Jourdain. L’occasion de venir à la rencontre du journal et de participer à un jeu qui permet de gagner des lots. De la communication « Nous abordons cette journée à Altkirch comme une foire très importante, notamment en matière de communication. Nous nous devons d’être présents ici dans le Sundgau. De telles manifestations sont rares en Alsace. Il y a encore la foire aux vins d’Alsace à Colmar et donc la Sainte Catherine à Altkirch. Nous allons nous installer à l’emplacement habituel par l’intermédiaire du groupe Haag. Nous allons notamment exposer quatre machines. Les classiques pour l’Alsace. Une charrue, un vibroculteur, une déchaumeuse et un combiné de semis. Localement, cette foire est importante car elle nous permet de rencontrer du monde. Des clients, mais également le public agricole de passage qui ne nous est pas encore forcément fidèle. C’est donc l’occasion d’échanger directement », indique Nicolas Soehnlen, inspecteur commercial pour la marque Lemken. Une foire qui arrive dans un contexte économique intéressant. « Commercialement, l’année 2017 a été meilleure que la précédente. Et 2018 est dans la même lignée. Cela reste compliqué, mais les professionnels sont prêts à investir quand c’est nécessaire. Il y a eu, selon les secteurs, de très bonnes récoltes », ajoute Nicolas Soehnlen. Jean-Philippe Heinrich, gérant des établissements Viron à Dannemarie, veut se raccrocher à la notion de tradition et de fidélité de ses interlocuteurs professionnels dans un contexte toujours difficile. « Malgré les aléas climatiques qui n’ont pas aidé au moral de nos clients, les choix stratégiques de notre distributeur principal de diriger sa politique vers de gros pôles de distribution, et mon appréhension concernant la situation de mes clients éleveurs au vu de leurs stocks de fourrage, l’année 2018 se termine honorablement. C’est une année de retour « à la normale » tant au niveau des rendements malgré les craintes de certains, qu’au niveau des ventes. Nous prenons de plus en plus les meilleures années comme les références et nous en voulons toujours de plus en plus. Ainsi est fait notre système. Tout cela, aux dépens du côté humain des structures. Le monde agricole est en pleine transition. Quoi qu’il en soit, la foire de la Sainte Catherine reste une date incontournable et un lieu d’échanges. Nous sommes donc là pour cette 517e édition pour accueillir nos clients autour d’un vin chaud qui, lui, ne se commande pas d’un simple clic », ajoute avec ironie Jean-Philippe Heinrich. Il compte donc présenter aux professionnels la gamme des marques Amazone, Krone et Rabe, sans oublier les tracteurs qui font depuis de nombreuses années la bonne réputation de l’entreprise. Cette année encore, les équipes d’Espace Emeraude du groupe Agri Center seront également présentes avec des offres spéciales « Sainte Catherine » sur de nombreux articles à venir découvrir sur leur stand. L’occasion de promouvoir l’action et le dynamisme d’un groupe très ancré dans le Sundgau. Et notamment à Jettingen et à Dannemarie. « La foire de la Sainte Catherine, c’est aussi la sortie de la journée ou même de la semaine. Nous sommes tous très pris dans nos fermes. Cette journée permet, l’espace d’une journée, de changer de la monotonie, de penser à autre chose qu’au travail et de rencontrer du monde. Il est impensable pour moi de manquer ce rendez-vous », réagit Pierre Blind, agriculteur dans le Jura Alsacien. Tracteurs, chariots télescopiques, animaux Pour la troisième année consécutive, Euro Agrar, présente dans le Haut-Rhin à Sainte-Croix-en-Plaine et à Muespach-le-Haut, est également fidèle à la foire de la Sainte Catherine. « Une présence qui est logique dans la mesure où la manifestation est très importante dans le Sundgau. Il faut donc être présent. Nous allons exposer le matériel Fendt et Valtra ainsi que Pöttinger », indique Guillaume Koenig. Prudent, il cherche à fidéliser sa clientèle tout en attirant de nouveaux professionnels. « Les années se suivent et ne se ressemblent que très rarement. Il faut donc se démarquer avec des produits de qualité. C’est la philosophie de l’entreprise et son état d’esprit lors de cette manifestation », ajoute Guillaume Koenig. Depuis trois ans, la société Altodis, dont le siège est à Rixheim, est présente à la foire de la Sainte Catherine. Elle s’intéresse toujours davantage au monde agricole. « Nous proposons notamment des chariots télescopiques. Nous sommes concessionnaires et revendeurs de matériel pour la manutention avec la marque Toyota, pour le BTP avec Kubota et pour le BTP agricole avec Merlo. Dans le Haut-Rhin, la marque propose des chariots télescopiques qui conviennent parfaitement aux exploitations agricoles. Leurs efforts ont abouti à la création de chariots télescopiques compacts et faciles à manipuler, qui offrent des performances d’exploitation, un confort, une efficacité et une sécurité sans égal » indique Julie Wehrlen, responsable marketing et communication chez Altodis. L’entreprise propose en effet une large gamme de chariots télescopiques et rotatifs Merlo en Alsace et en Franche-Comté. « Nous proposons des gammes de capacité de 2.5 à 12 tonnes avec des hauteurs de levée de 6 à 26 m avec de nombreux accessoires leur permettant de s’adapter à leur métier quel que soit votre secteur d’activité ; treuil, nacelle, fourche. Nous travaillons également avec le matériel de la marque Liebherr. Enfin, nous avons un matériel d’occasion très important et la possibilité d’achat de pièce à notre magasin à Rixheim », ajoute Julie Wehrlen. Côté animaux, trois fidèles de la foire devraient à nouveau être présents. Il s’agit de Christian Pétrier et d’Odile et Gérard Mayoud, éleveurs de lapins et de volailles. Le premier, vient chaque année de Chambéry avec toute sa ménagerie : poules, oies, canards, lapins, mini-poneys, chèvres toy, lamas, ânes et chevaux. « L’année passée, les contacts avaient été excellents et j’avais réalisé quelques ventes. C’est une foire très intéressante », se félicite Christian Pétrier. De leur côté, Odile et Gérard Mayoud font la route depuis Saint-Laurent-de-Chamousset, dans le Rhône. « L’an passé, c’était la première fois que nous venions à Altkirch avec 70 poules et une centaine de rongeurs. L’accueil a été très positif. À l’exception d’un couple de passants venu s’inquiéter de la santé des animaux. Pour le reste, nous sommes ravis de pouvoir expliquer notre métier qui est notre passion. Nous nous réjouissons de revenir à Altkirch », conclut Gérard Mayoud.

Concours du plus beau rayon de fruits et légumes d’Alsace 2018

Du très haut niveau

Publié le 19/11/2018

Mardi 13 novembre, l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace remettait les prix du concours du plus beau rayon de fruits et légumes d’Alsace 2018. L’occasion de rappeler que la mise en avant des produits locaux profitent à tous : producteurs, distributeurs et consommateurs.

Du 2 au 6 octobre derniers, plusieurs jurys composés de producteurs, grossistes, directeurs de magasin, responsable de centrales d’achat, salariés de Sodexo, journalistes, ont arpenté les rayons des 50 points de vente ayant participé à la cinquième édition de ce concours. Ces derniers étaient classés en catégories, afin de pouvoir comparer ce qui est comparable. Il y en avait cinq : les supérettes, les supermarchés, les hypermarchés, les magasins de producteurs et les restaurants Sodexo, représentant la restauration hors domicile. Les réalisations des chefs de rayon fruits et légumes étaient notées sur différents critères : impression générale, soin apporté à la présentation, assortiment de la gamme, respect de la saisonnalité, présentation des produits, qualité et fraîcheur, information du consommateur (étiquetage), qualité, utilisation des objets publicitaires élaborés par l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla) pour mettre en avant et valoriser les fruits et légumes d’Alsace, mise en valeur des produits bios, de saison… Pour des étalages attractifs 365 jours par an C’est Pierre Lammert, président de l’Ifla, qui a accueilli les participants à la cérémonie de remise des prix à la cave du Roi Dagobert à Traenheim. Ses remerciements sont allés à la Région Grand Est, aux jurés, à Sara Guntz et Yannick Wihr, chevilles ouvrières de ce concours à l’Ifla, à Boris Wendling, vice-président de l’Ifla où il représente les distributeurs, et bien sûr aux magasins et restaurants participant : « Nous avons vu de très belles choses, fruits d’importants efforts pour mettre en avant les fruits et légumes d’Alsace », s’est félicité Pierre Lammert, qui estime que la mise en avant de ces produits par des étalages attractifs constitue un atout pour les producteurs, les distributeurs et les consommateurs. Car cela incite les consommateurs à manger davantage de fruits et légumes. Donc à en acheter plus. D’après lui, les ventes de fruits et légumes augmenteraient de 10 à 30 % dans les magasins participants durant l’opération. Du coup, pourquoi se limiter à quatre jours par an ? Pour Pierre Lammert, il y a tout intérêt à mettre les fruits et légumes d’Alsace en lumière 365 jours par an. Nous faisions partie du jury, retrouvez notre tournée en images, avec une interview de Sara Guntz :  

Jeudi 22 novembre à Altkirch

La 517e foire Sainte-Catherine

Publié le 19/11/2018

Manifestation agricole à ses origines, la foire de la Sainte-Catherine à Altkirch a évolué pour devenir, l’espace d’une journée, un commerce à ciel ouvert. La 517e édition, jeudi 22 novembre, est fidèle à la tradition. Et, une nouvelle fois, les commerçants et les associations locales seront au rendez-vous.

Les quelques jours précédents, les agents municipaux de la capitale du Sundgau ont préparé les lieux. Avec de la peinture blanche, ils ont numéroté au sol des rues concernées par les futurs espaces pour les stands. « Ce travail est une nécessité pour que tout le monde puisse identifier clairement son emplacement. Nous le complétons deux jours avant, avec la mise en place aux entrées de ville des axes de circulation et les différentes zones. Dans le même temps, nous avons envoyé aux marchands annoncés la confirmation de leur réservation avec le numéro et leur place. Tout est en ordre », indique Didier Lemaire, adjoint au maire d’Altkirch, chargé de la sécurité et l’organisation de la manifestation. Lundi 12 novembre, plus de 370 marchands avaient ainsi déjà réservé leur emplacement. C’est une affluence qui se situe dans la moyenne de ces dernières années. « Généralement, ils sont encore une bonne cinquantaine à nous contacter la semaine qui précède la Sainte Catherine et encore une vingtaine qui arrivent le matin même. Nous allons occuper les artères du grand centre-ville. Comme d’habitude, deux rues, la rue du 7 Août et la rue de France sont réservées aux derniers arrivants. Nous essayons de satisfaire tout le monde », ajoute Didier Lemaire. Les services municipaux sont fortement mobilisés. « Ce sont 40 agents qui sont présents tout au long de la journée pour s’occuper de différentes missions allant du placement des marchands à la sécurité en passant par le paiement des emplacements ou la communication. Il y aura également trente agents de sécurité qui assureront la tranquillité des accès aux différentes entrées de la foire. Enfin, pendant la journée, on reproduira comme l’an passé, le passage d’un camion de pompiers. Un essai qui doit nous servir en cas de véritable alerte », conclut Didier Lemaire. Comme tous les ans, les vendeurs de vêtements vont se mélanger avec des artisans de la région, des commerçants locaux, des fidèles des marchés du jeudi matin et du samedi matin, et les nombreuses associations locales. « Pour nous, être présent est une nécessité. Pour notre budget évidemment, mais également pour nous faire connaître et rencontrer notre public. Les différents bénévoles issus des équipes du club se relaient toute la journée », précise le président de l’US Altkirch handball, David Ferrafiat. L’association propose cafés, sandwichs et autres bières ou vins chauds aux gens de passage. Un peu plus loin, dans la salle de la Halle au Blé, l’association Altkirch Accueil Loisirs est également fidèle au rendez-vous. « Nous proposons la très appréciée soupe aux lentilles dont nos cuisiniers gardent avec fierté la recette secrète. Nous servons tous les ans plusieurs centaines de repas. C’est un lieu de rencontre attendu et apprécié. Nous complétons ce repas par la vente de boissons et de pâtisseries une bonne partie de la journée », se félicite le président de l’association, Eugène Mambré. Des lieux incontournables Pour certains commerces, la foire de la Sainte Catherine est également une nouvelle occasion de rappeler les évolutions récentes. Deux lieux de restauration ont changé de propriétaires au cœur de la ville d’Altkirch. Ils sont bien évidemment ouverts ce jeudi 22 novembre. Chez Brunisso, route de Carspach, est le premier exemple. La très ancienne auberge et hôtel de « l’Agneau d’Or » datant d’avant les années 1900 était passée de main en main au siècle dernier. Elle avait évolué dans les années 1960 avec Umberto Brunisso et son épouse qui l’avaient transformée en restaurant italien et gagné une certaine renommée. En 1999, Serge Beck avait repris les rênes de la maison. Il avait gardé le nom de l’établissement, rajeuni la carte et élargi la gamme des pizzas. De 1999 à 2018, Serge Beck et son équipe étaient devenus les incontournables d’après ciné ou d’après match. Sabrina et Sulyman Kahraman ne souhaitent surtout pas changer d’un iota la philosophie de l’établissement. « Toute l’équipe en place a été reconduite dans son intégralité. La capacité de la salle est de 84 couverts. La décoration de la salle a été rafraîchie et va continuer à gagner en luminosité. Des lampes chauffantes ont été installées en terrasse pour gagner en confort en fin de soirée en été. Comme pour toutes les Sainte Catherine, différents services seront assurés midi et soir pour le public qui aura marché dans les rues d’Altkirch toute cette journée », assure Sulyman Kahraman. Un peu plus haut, rue Jean-Jacques Henner, l’ex « L’Oasis » vient de se transformer en « Reïna Bar Restaurant ». Une carte traditionnelle pour déjeuner et dîner, ou simplement pour boire un verre entre amis dans un lieu modernisé et chaleureux doit maintenant séduire une clientèle de centre-ville. Ce jeudi 22 novembre, l’établissement est ouvert toute la journée. En poursuivant son tour de foire, le marcheur se retrouvera au début de la rue du Château. Peu après la mairie, on trouve « Black and Tea ». Là, il est possible de découvrir toutes les saveurs des thés du monde au travers de 158 variétés de thé Dammann : thé noir, vert, blanc, parfumé et au Jasmin. Ces thés d’exception de marque française vous garantissent une qualité exceptionnelle. Disponibles en vrac, boîte métal, sachet cristal ou en coffret, ils offrent une idée de cadeau idéale qui ravira les amateurs de thé. En accessoire, il est possible de trouver la boule à thé, la cuillère à thé, le filtre ou l’infuseur qu’il vous faut. Sans oublier une sélection d’infusions ainsi que quinze cafés. Lors de la foire de la Sainte Catherine, le commerce propose des calendriers de l’Avent pour offrir chaque jour du 1er décembre jusqu’au soir de Noël un thé ou un mélange parfumé à savourer. Il est ainsi possible de découvrir un assortiment de 24 sachets « Cristal® » de thés, tisanes, et autres carcadets parfumés dont neuf nouvelles saveurs à découvrir. Enfin, que serait la foire Ste Catherine, sans ses marchands et ses démonstrateurs de produits « extraordinaires » ou « uniques » qui confèrent également un charme particulier à la manifestation.

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