Vigne

Serma

Un Démo Tour Viti Alsace réussi

Publié le 12/05/2023

Du 26 avril au 4 mai, Serma groupe Agrorhin a organisé avec ses partenaires, machines agricoles et viticoles Ostermann à Traenheim et le garage Durrmann à Andlau son Démo Tour Viti Alsace. L’occasion de découvrir le matériel des marques Fendt, Braun, Ero, Provitis et Vicar. Et notamment le tracteur Fendt équipé de l’auto-guidage RTK.

Ces quatre journées de présentation ont permis aux concessionnaires de rencontrer leurs clients sur le terrain. « Nous avons fait le choix de commencer cette tournée à Molsheim et à Barr car les dates ont coïncidé avec la foire viticole locale. Cela nous a permis d’exposer tous ensemble notre matériel. Nous avons poursuivi avec une rencontre à Saint-Hippolyte et nous terminons ici à Wintzenheim. Pour nous, c’est devenu une tradition de faire ces journées de présentation dans le vignoble. Cela nous permet de rencontrer nos clients à la sortie de l’hiver et avant la Foire aux vins à Colmar », explique Freddy Jung, gérant de la société Serma à Mommenheim. Le Démo Tour Viti Alsace 2023 a été l’occasion de présenter une nouveauté : le tracteur vigneron Fendt One avec un guidage RTK. Il permet de travailler dans les vignes en se concentrant sur les outils arrières. Il s’auto-guide de lui-même et permet de répertorier toutes les parcelles qui s’entrecoupent. « C’est un tracteur déjà largement diffusé. Nous avons une demande importante en guidage, notamment chez les professionnels qui font beaucoup d’heures dans leurs parcelles », ajoute Freddy Jung. Cette nouvelle génération de tracteur viticole a par ailleurs conservé la transmission moteur et les atouts de la marque Fendt, à commencer par le relevage pendulaire. En outre, pour améliorer le confort du conducteur, la cabine a été rallongée pour laisser de l’espace aux jambes des utilisateurs. La technologie Fendt One permet avec une seule manette de tout faire, et notamment de programmer le relevage, la prise de force, les données parcellaires ou encore le rapport d’activités. Il faut choisir la touche souhaitée pour activer n’importe quelle fonction. Un troisième écran au plafonnier permet de dissocier les fonctions (tracteur et guidage). « Le guidage RTK est adapté à tout type de vigne. Ces journées nous permettent de présenter ce tracteur en situation de travail », rappelle le gérant de la société Serma. Six tracteurs équipés Une vaste gamme de matériel de travail du sol a également été présentée. La société allemande Ero a valorisé son effeuilleuse pneumatique Vitipulse qui permet un effeuillage optimal par jets d’air pulsé. Ce qui permet de nettoyer la zone fructifère en éliminant les feuilles aussi bien à l’intérieur qu’à la surface du matelas végétal. Cela permet de réduire le risque d’infestation par le botrytis ou d’autres champignons parasitaires et permet un séchage rapide de la zone concernée. Cette effeuilleuse a été présentée à Wintzenheim avec du matériel Provitis. Un autre matériel évolue : les lames plates intercep. Elles présentent une évolution du disque qui permet de scalper et de décaillasser sous le pied. « Cela marche bien sur un sol encore humide. C’est un bon complément dans des conditions difficiles », observe Freddy Jung. Au total, ce sont six tracteurs équipés des différents matériels valorisés par les partenaires de Serma qui ont fait des démonstrations dans les vignes avant que les responsables donnent les explications techniques aux viticulteurs présents aux quatre rendez-vous. La société allemande Braun a valorisé son système modulaire qui, en combinaison avec ses épampreuses, permet aux utilisateurs d’effectuer plusieurs travaux en même temps. Autres matériels présentés : des outils facilitant le désherbage inter-rang, des charrues à disque permettant de semer dans les meilleures conditions… Une vaste gamme de matériel qui permet de voir toutes les évolutions et de se faire une idée sur les nouveautés à l’heure où la vigne prend son essor.

Syndicat viticole du Hatschbourg

25 ans de confusion sexuelle

Publié le 05/05/2023

Cela fait 25 ans que le syndicat viticole du Hatschbourg, qui regroupe les communes de Vœgtlinshoffen et d’Hattstatt, fédère les viticulteurs pour la mise en place de la confusion sexuelle, cette technique de lutte contre les vers de la grappe.

Au départ, en 1998, la confusion sexuelle a démarré sur une cinquantaine d’hectares sur ce grand cru. Puis, à partir de 2008, il y a eu un élargissement progressif des secteurs confusés pour atteindre 128 hectares en 2011, puis 154 hectares en 2014. C’est ensuite rajouté une partie des bans d’Obermorschwihr, puis de Gueberschwihr, pour couvrir aujourd’hui près de 340 hectares. « Nous sommes accompagnés depuis le début par la Coopérative agricole de céréales (CAC). Cela nous a apporté en commun une véritable expertise avec par exemple la mise en place de zonage avec des densités de pose adaptées, l’organisation de chantiers de pose collectifs, l’évolution dans les produits proposés », explique Marcel Immelé, président du syndicat viticole du Hatschbourg. « Nous avons utilisé pour la première fois cette année le Biootwin. Il ne se pose qu’à 250 diffuseurs/ha et permet donc un gain de temps d’au moins 25 % à la pose. De plus, le diffuseur est biosourcé, à base de canne à sucre. Il se dégrade donc naturellement au bout de quelques années », indique de son côté Jean-Michel North pour la CAC. 1 100 hectares confusés en 2023 Parallèlement, la coopérative a développé les surfaces sur d’autres secteurs du Haut-Rhin avec, en tout, neuf syndicats viticoles qui lui font confiance. Cela représente plus de 1 100 hectares confusés en 2023. Ce marché est donc en forte évolution et de nouvelles solutions arrivent. « Le principe reste le même mais les techniques de diffusion des phéromones évoluent. À la CAC, nos expérimentations nous ont permis de mettre en place en 2022 un essai sur 16 hectares où nous testons plusieurs nouveautés et deux essais sur 10 hectares pour valider l’utilisation du Biootwin. Cette année, nous poursuivons ces travaux pour affiner la connaissance des produits. Un grand merci aux membres du syndicat viticole du Hatschbourg pour leur confiance et leur ténacité dans la mise en place de cette action collective », ajoute Jean-Michel North. Pour marquer le coup, les membres du syndicat viticole et la coopérative se sont retrouvés mercredi 19 avril pour la pose de la confusion version 2023. « L’évolution du travail ces dernières années est marquante. Nous avons gagné plus d’une heure par rapport aux premières fois. Et le travail réalisé est de qualité. Cela montre également que lorsque l’on travaille ensemble, on avance ensemble », conclut Marcel Immelé. À l’heure du déjeuner, tous les poseurs, environ 80 personnes, se sont retrouvés à la salle du Hatschbourg à Vœgtlinshoffen pour une sympathique cérémonie suivie d’un apéritif et d’un repas pris en commun.

72^e foire aux vins de Guebwiller

Les vins volcaniques de l’Auvergne invités

Publié le 05/05/2023

La 72e foire aux vins de Guebwiller se tient le jeudi de l’Ascension 18 mai. Les professionnels feront déguster au public le millésime 2022, place de l’Hôtel de Ville. Cette année, l’invité d’honneur est la région des Combrailles, en Auvergne, avec ses Côtes d’Auvergne et ses vins volcaniques.

Il s’agit du premier événement significatif de l’année à Guebwiller. « Comme chaque année, cela va être une belle fête. On célèbre les vins d’Alsace et plus particulièrement les offres de la sous-région de Guebwiller en partenariat avec l’office de tourisme et la ville. Cette foire aux vins est également labellisée « Vignoble et découverte » car elle rentre dans le paysage touristique de la Route des vins d’Alsace qui fête cette année son 70e anniversaire. Les professionnels sont impliqués tout comme de nombreux artisans. Il s’agit d’attirer le plus grand nombre », explique le maire de Guebwiller, Francis Kleitz. On retrouvera notamment le traditionnel Marché des papilles, avec douze exposants parmi lesquels la ferme de l’Étalon Noir à Pulversheim, le foie gras Schellenberger à Guebwiller ou encore les Bocaux de Saison à Molsheim. 21 viticulteurs sont annoncés. Ils sont membres des syndicats viticoles de Wuenheim, de Soultz, de Guebwiller, de Bergholtz, d’Orschwihr, de Soultzmatt, de Gueberschwihr, d’Hattstatt, ou encore de Rouffach avec le domaine de l’École du lycée agricole qui sera présent pour la première fois. Ils proposeront à la dégustation près de 190 vins, tout au long de la journée de 10 h à 18 h. En complément, des master class (sur réservation) seront organisées avec deux thématiques. La première portera sur le renouveau du pinot gris. Elle sera animée par Jean-Philippe Venck de la cave des Grands Crus à 10 h 30, dans la salle historique de l’Hôtel de Ville. La seconde se tiendra à 11 h 30, elle est intitulée : « L’Alsace, c’est rouge aussi ! », et sera animée par Jean-Marie Kilzer du magasin Cavavin à Guebwiller. À la rencontre de l’Auvergne L’invité d’honneur va surprendre puisqu’il vient d’une région viticole peu connue : les Combrailles d’Auvergne. « Notre vignoble a une histoire puisqu’il a compté jusqu’à 40 000 hectares en 1892. Aujourd’hui, c’est une appellation sur 400 hectares avec des parcellaires très morcelés puisqu’ils se trouvent sur 53 communes et 30 km de long. Notre vin est exploité par 30 vignerons indépendants et une cave coopérative, la cave Desprat-Saint Verny. Nous avons trois cépages pour 80 % de vin rouge en gamay et pinot noir, et 20 % de vin blanc en chardonnay. Nous avons cinq dénominations géographiques : Madargue, Châteaugay, Chanturgue, Corent et Boudes, une AOC Côte d’Auvergne et une IGP Puy-de-Dôme », explique Pierre Deshors du domaine de la Tour de Pierre au Crest. Il sera présent le 18 mai à Guebwiller pour mettre en valeur ces vins volcaniques, au côté de la confrérie des Fins Palais Eloysiens qui s’est donné pour mission d’assurer la défense et le prestige de l’Auvergne et des Combrailles par la mise en valeur des vins et de la gastronomie régionale, le maintien de coutumes et des traditions du folklore vigneron. La foire aux vins sera inaugurée dès 10 h. Il y aura des animations tout au long de la journée avec notamment l’ensemble musical et folklorique d’Hirsingue à 11 h et à 14 h, un concert instrumental des Auvergnats du Duo Tatane à midi, l’Haxa Gugga de Rouffach à 13 h 30 et à 15 h, les Escrocs du Swing à 16 h, l’artiste suisse Stéphane à 17 h 30 ou encore le concert des Barboozes à 18 h 30. Sans oublier la visite découverte du vignoble dans l’après-midi.