Frédéric Kiehl, exploitant à Duppigheim, produit du blé, du maïs et majoritairement de la pomme de terre à raison de 80 à 100 hectares, selon les années et la situation du marché. La quinzaine de variétés qu’il cultive part principalement en grande distribution en Alsace et dans le Grand-Est. En 2010, il construit un nouveau bâtiment de stockage et conditionnement à l’extérieur du village.
La ferme Richart-Schmidlin, convertie en agriculture biologique, a récemment investi dans un nouveau bâtiment pour le séchage du foin avec une cellule de séchage céréales à plat. Le confort de travail, la qualité nutritionnelle, la perspective de développement de lait de foin dans l’avenir ont incité les associés à franchir le pas de cet investissement, éligible dans leur cas, aux aides de l’Europe et de l’Agence de l’eau.
Mercredi 22 mai, le Gaec du Seltzbach, situé à Hoffen dans le nord du Bas-Rhin, ouvrait ses portes pour présenter ses installations et notamment ses deux robots de traite GEA DairyRobot R9500. Leurs atouts principaux : des dimensions compactes, un accrochage facile des gobelets trayeurs et un accès sécurisé à la mamelle pour l'éleveur.
