Chambre d'agriculture

Publié le 28/12/2017

2017 a été une année correcte pour l’agriculture alsacienne, après plusieurs années difficiles. Grâce à de bons rendements, le revenu des agriculteurs va s’améliorer quelque peu, même si les prix restent bas et que les trésoreries auront du mal à se reconstituer. La viticulture a connu une petite année en volume, mais la qualité est au rendez-vous. Dans le domaine de l’élevage, la situation s’est un peu améliorée, mais la conjoncture reste fragile. Mais force est de constater que le moral des agriculteurs n’est pas toujours en phase avec le revenu. Les agriculteurs ont besoin de confiance, de reconnaissance et de perspectives. Et la période actuelle, de ce point de vue, pose beaucoup de questions. Un nouveau président de la République a été élu au printemps dernier, une nouvelle majorité gouverne la France. De nouveaux équilibres se dessinent, à l’image de notre société. Une société où tout va plus vite, une société plus urbaine, des citoyens qui s’impliquent davantage dans les débats publics, via les réseaux sociaux, les ONG… Les états généraux de l’alimentation souhaités par le président de la République s’inscrivent dans cette logique. Nous y avons mis beaucoup d’énergie pour un meilleur partage de la valeur ajoutée entre les différents maillons de la filière. Nous serons très attentifs pour que les annonces qui ont été faites se concrétisent. Il faut aussi que le nouveau président de la République s’engage résolument pour donner une véritable ambition pour l’agriculture et la Pac en Europe et en France. Les agriculteurs s’interrogent aussi face à certains débats qui tendent parfois à les stigmatiser. Le débat sur les pesticides, les clichés sur certains modes de production ou d’élevage en sont l’illustration. L’agriculture vaut mieux que des caricatures. Elle a toujours su s’adapter aux évolutions de la société et des attentes des consommateurs. Encore faut-il fixer clairement le cap, laisser le temps suffisant et les moyens pour y parvenir. Il y a une part d’irrationnel dans le débat actuel. Le modèle agricole français, et alsacien en particulier, garde toute sa pertinence : des exploitations moyennes, diversifiées, productives, des productions adaptées au marché, des filières souvent performantes et des consommateurs attachés à nos productions locales de qualité, qu’elles soient bio ou conventionnelles. Nous restons persuadés que l’agriculture est un secteur d’avenir, avec de vraies perspectives de croissance. La meilleure stratégie est de garder le cap, de rester confiants, de s’adapter, d’investir pour améliorer nos performances et développer nos entreprises et nos filières de production. La Chambre d’agriculture constitue à ce titre, et plus que jamais, le partenaire privilégié des agriculteurs pour les accompagner au quotidien, améliorer leurs performances mais aussi pour réfléchir et travailler à leurs projets, qu’ils soient individuels ou collectifs. Nos conseillers sont à l’écoute de vos besoins, n’hésitez pas à faire appel à eux. La Chambre d’agriculture d’Alsace a réussi à relever le défi de la fusion en 2013. Même si le périmètre de la région a changé en 2016, cette décision reste totalement pertinente. La Chambre d’agriculture d’Alsace reste l’interlocuteur privilégié des agriculteurs, des collectivités territoriales et des services de l’état au niveau de notre territoire alsacien. Nous avons aussi su mettre notre réseau en ordre de marche pour créer, organiser et donner corps à la Chambre régionale Grand Est à l’échelle de cette grande région agricole. Notre ambition, c’est de rester acteur des changements en cours. Nous sommes en tout cas fiers d’avoir fait le choix d’une Chambre d’agriculture en mouvement, capable de peser sur les grandes orientations et prête à relever les défis de l’avenir. Et c’est ensemble que nous souhaitons écrire cette nouvelle page pour notre agriculture au cours de l’année 2018. Chers collègues viticulteurs, céréaliers, éleveurs, maraîchers, horticulteurs, producteurs spécialisés, fermiers aubergistes ou forestiers, que vous soyez jeunes agriculteurs, actifs ou retraités, permettez-moi de vous adresser mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année. Que 2018 vous permette de vous épanouir dans votre vie personnelle et professionnelle. Que cette nouvelle année soit pour vous et vos proches, source de joie, de bonheur, de santé et de réussite.

Mois de la bio : Elever des bovins lait en agriculture biologique

Jeudi 16 novembre, dans le cadre du mois de la bio, le pôle conversion bio Alsace, proposait une journée complète consacrée à l’élevage laitier en agriculture biologique. L’événement se déroulait un Ranspach-le-Haut et proposait un état des lieux des élevages bovins bio dans la région, une table ronde conviant des organismes collecteurs dans le secteur, ainsi que des informations concernant les prérequis de la certification bio et les moyens d’accompagnement existants.

Mois de la bio : Une filière pour valoriser ses réformes laitières

Il y a 25 ans, un groupe d’éleveurs laitiers d’Alsace Bossue se lançaient ensemble dans la conversion de leurs exploitations. Parmi eux, Heini Klein et son épouse Véronique, à Ottwiller, qui comptent aujourd’hui 80 vaches en lactation. À l’occasion du mois de la bio, co-organisé en Alsace par la Chambre d’agriculture et l’Opaba, l’éleveur nous présentait son exploitation et sa manière de valoriser ses réformes laitières...

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