Premier Vélo Vino Tour au Domaine de la ville de Colmar
À la conquête des grands crus à vélo
Premier Vélo Vino Tour au Domaine de la ville de Colmar
Publié le 27/05/2018
Ce dimanche, de nombreux cyclistes convergeaient vers le Domaine viticole de la ville de Colmar dans le quartier de la Mittelharth où se déroulait la toute première édition du Vélo Vino Tour.
À l’instar d’autres manifestations ponctuelles organisées par le Domaine de la Ville de Colmar, le Vélo Vino Tour s’inscrit dans une stratégie de renouvellement et d’élargissement de la clientèle au-delà de la région. Cet événement se veut sportif, dynamique, ludique et bien entendu gourmand avec la dégustation de quatorze vins, s’inspirant des marches gourmandes. Un pari qui a nécessité une logistique et une organisation solide, mobilisant une quarantaine de collaborateurs qui ont assuré la distribution de kits au départ. Mais également le service des vins et des mets sur les différents circuits, ainsi que le fléchage, la sécurité sur le parcours et la réparation de cycles. Le top départ des premiers cyclistes a été donné par le 1er adjoint au maire Yves Hemedinger, qui a procédé au coupé le ruban, entouré du directeur du Domaine Serge Fleischer. Plus de 100 à 150 personnes étaient attendues, pour finalement atteindre plus de 300 participants. Comme l’a souligné Yvan Furstoss, l’un des organisateurs, « on a même dû refuser du monde, mais ils seront prioritaires pour la seconde édition l’an prochain ». Les cyclistes, venus de divers horizons, en famille ou avec des amis, ont eu l’opportunité de découvrir le monde du vin d’une façon inédite et plaisante, qui a fait l’unanimité. Trois circuits de difficultés progressives en VTT ou VTC étaient proposés ; bleu pour les débutants (environ 35 km), rouge pour les habitués (environ 40 km) et noir pour les cyclistes confirmés (environ 50 km). Un quiz sur le domaine et ses grands crus a permis aux plus perspicaces de gagner de nombreux lots lors du tirage au sort. Les cinq haltes gourmandes qui ont ponctué le parcours, étaient accompagnées : d’un crémant Chardonnay, de onze Grand Crus et Lieux-dits issus notamment du domaine de Dusenbach à Ribeauvillé, qui a rejoint le domaine en début d’année. Un vin des hospices civils de Colmar et un gewurztraminer vendanges tardives ont conclu la découverte. Après l’effort le réconfort, au retour, les participants ont bénéficié d’une tarte flambée offerte autour d’une buvette. Cette première édition au vu de son succès, est appelée à devenir un événement incontournable du dimanche de la Pentecôte : rendez-vous est donné dès à présent le 9 juin 2019.
