Les établissements Armbruster à Saint-Hippolyte proposaient leur traditionnelle soirée technique nocturne avec quelques démonstrations et des ateliers fort appréciés en pleine période viticole.

Alors que la phase végétative de la vigne bat son plein, les viticulteurs sont heureux de se retrouver l’espace d’une soirée chez leur distributeur préféré pour faire le point, discuter technique, voir où en est l’état sanitaire en différentes zones du vignoble. Ça tombe bien, les établissements Armbruster Vignes proposaient leur nocturne du pro, le 29 juin dernier, en soirée donc, sur leur site d’appro à Saint Hippolyte. Soirée à laquelle était conviée la Chambre d’agriculture et son Labo Vert, dont les techniciens ont présenté des échantillons des différents problèmes de maladies ou carences rencontrés dans le vignoble alsacien… Très formateur ! Une soirée où étaient également invités de nombreux exposants et fournisseurs de la viticulture, qui ont fait part des propositions actuellement en vogue dans la viticulture alsacienne. Chez Nufarm, Prev-Am est un produit de biocontrôle fongicide et insecticide (pas d’homologation en viticulture, uniquement en maraîchage. Autre nom commercial : Limocide) à base d’extraits d’écorces d’orange, très efficace selon les technico-commerciaux pour « sécher une attaque de mildiou et d’oïdium » et bloquer la sporulation… Un mildiou qui cette année fait débat dans le vignoble, avec ses contaminations silencieuses et à retard de rot brun suite aux pluies diluviennes des 12 et 13 juin derniers. Prev-Am s’utilise à une certaine concentration, d’où une adaptation de la quantité en fonction des volumes d’eau de traitement à l’hectare. Toujours sur le stand Nufarm, l’hydroxyde de cuivre Champ Flo, homologué en agriculture biologique, extrêmement étalant et résistant au lessivage, était aussi un outil fort à propos cette année, grâce à son efficacité contre les contaminations de mildiou par les pluies d’orage. Nufarm propose par ailleurs un cuivre tribasique à action préventive grâce à un dépôt résistant sur la feuille qui s’active avec l’eau de pluie. Les techniciens Armbruster font le choix de solutions avant tout efficaces et les plus respectueuses de l’environnement, quand l’efficacité est au rendez-vous. Comme certains viticulteurs sont aussi maïsiculteurs ou céréaliers, était aussi proposée cette année pour le maïs, une mycorhize du genre glomus : le BioXfert. Deux racines de maïs étaient présentées, l’une mycorhizée, l’autre pas. Avec davantage de développement pour la première. Outil d’aide à la décision Bayer présentait Movida, un outil d’aide à la décision développé par la start-up toulousaine ITK et exploité par Bayer. Cet outil informatique, qui peut s’avérer précieux dans des années comme 2018, évalue la pression mildiou et oïdium. Il s’appuie sur les données météorologiques de Colmar et Strasbourg, d’un réseau de sept stations météo Armbruster, et sur la phénologie que le technicien modifie à la marge pour la caler à la réalité de la phase végétative d’une vallée à l’autre. Movida existe depuis six ans, mais son usage en est à ses balbutiements. Sa fiabilité est dépendante des informations qu’il collecte, c’est pourquoi l’équipe Armbruster Vignes continue d’investir dans des stations météo pour l'affiner. Movida indique les contaminations primaires de mildiou correspondant à la libération des oospores suite à des pluies, et les repiquages, qui donneront des sorties de taches. Il intègre des programmes de traitements et permet d'anticiper les fins de rémanence, donc les périodes à risques. La finalité de cet outil est de positionner au mieux les traitements, tout en respectant la législation française et le stade phénologique de la plante. Des sessions de formations et de prise en main sont prévues par le service technique d’Armbruster Vignes.