Vie professionnelle

Chambre d'agriculture Alsace - FDSEA du Haut-Rhin - JA - DDT

Tout sur la Pac

Publié le 28/03/2018

Plusieurs centaines d’exploitants agricoles ont participé aux réunions d’information sur la Pac organisées par la Chambre d'agriculture Alsace, la FDSEA du Haut-Rhin, les JA 68 et la Direction Départementale des Territoires.

Expliquer aux professionnels les évolutions de la Pac, les nouveautés, mais également rappeler le contexte réglementaire plus ancien. Tels étaient les objectifs de ces quatre réunions organisées en mars à Fessenheim, à Schlierbach, à Altkirch et à Jebsheim. « L’idée est de faire de la pédagogie. Nous voulons également répondre à toutes les interrogations des exploitants agricoles, à toutes leurs angoisses. Tout en sachant, qu’après ces réunions, nous continuerons à répondre à leurs questions. Il est nécessaire de faire de telles réunions, elles permettent de faire un état des lieux des évolutions de la Pac », explique Yves Jauss, sous-directeur de la Chambre d'agriculture Alsace. En préambule, il a tout d’abord été rappelé ce qu’était un nouveau demandeur. « Vous êtes un nouveau demandeur si votre situation a changé depuis le 31 mai 2017. Changé, cela signifie qu’il a eu, par exemple, reprise de l’exploitation de mon conjoint, de mes parents ou d’une autre personne, un changement de statut juridique des associés exploitants, une transformation de forme juridique de l’exploitation. Dans tous les cas, il vous faut un nouveau numéro « PACAGE » qui est obligatoire pour bénéficier de toute aide publique. Sachez également que vous avez la possibilité, dans Télépac, d’informer l’administration de ces changements », explique Jean Deffinis de la DDT en précisant que Télépac ouvre sur Internet le 1er avril. Calendrier de paiement Jean Deffinis a ensuite eu le rôle difficile, de rappeler le calendrier des paiements Pac 2015, 2016 et 2017. « Nous le faisons ici en toute transparence, malgré les difficultés rencontrées. Des difficultés qui font suite aux réserves européennes formulées en 2015. Cela a entraîné des retards de traitement de vos dossiers », précise Jean Deffinis. Si l’année 2015 est désormais traitée même s’il reste une trentaine de dossiers, notamment en montagne Vosgienne, ce n’est pas le cas pour 2016 avec le deuxième pilier de la Pac. Pour les mesures agro environnementales (MAE) et le bio, il est question d’un paiement à la fin du premier trimestre 2018. Pour l’année 2017, 6,5 milliards d'€ ont été payés le 16 octobre dernier. Une journée historique en la matière. Là encore, il y a encore des paiements sur le second pilier à régler. Elles concernent encore une fois les MAE et le bio, mais également l’assurance récolte. « Nous sommes conscients que vous subissez ces retards. La situation s’améliore. Nous espérons que l’année 2018 permettra un retour à la normale. Nous pouvons également comprendre que vous avez du mal à vous retrouver dans tous ces paiements qui arrivent en différé. N’hésitez pas à consulter Télépac où tout est indiqué clairement », ajoute Jean Deffinis. Aides découplées et couplées Yves Jauss a fait ensuite le point concernant les aides découplées avec les droits à paiement de base (DPB) puis sur les aides couplées. Jean Deffinis précise une modalité concernant les Gaec avec la mise en place d’un dispositif renforcé pour répondre aux demandes de la communauté européenne. Il s’agit de contrôler l’organisation et le fonctionnement des Gaec. Quant à la conditionnalité des aides Pac, elle concerne de nombreux domaines. Sophie Barleon pour la FDSEA du Haut-Rhin précise quelques points qui sont souvent sujets à des crispations : la définition d’un cours d’eau, les zones vulnérables avec, notamment, le respect de périodes d’épandages, le maintien de particularités topographiques tels que les bosquets et les haies, les Cipan en lien avec la directive Nitrates, les couverts SIE, l’interdiction de traitement phytosanitaire, l’identification bovine et ovine ou encore le bien-être animal. Le dernier point de l’ordre du jour concerne le verdissement de la Pac. « Il regroupe les différentes mesures à respecter pour obtenir l’aide verte. À savoir : une diversité d’assolement, une surface d’intérêt écologique (SIE), et le maintien des prairies permanentes », conclut Sophie Barleon.

Chambre d'agriculture Alsace

L’innovation, un enjeu majeur pour l’agriculture

Publié le 22/03/2018

Qu’elle soit technologique, numérique, organisationnelle et/ou circulaire, l’innovation est partout. Elle représente un enjeu majeur pour l’agriculture et constituait le thème de la session de la Chambre d'agriculture Alsace (CAA) vendredi 16 mars à Sainte-Croix-en-Plaine.

Le président de la CAA Laurent Wendlinger fixe les objectifs : « A l’heure de la réforme de la politique agricole commune, nous devons avoir le premier objectif de protéger notre modèle agricole et alimentaire. C’est la seule politique européenne vraiment commune. Elle doit le rester. Que ce soit la question du glyphosate, celle de la qualité de l’eau souterraine, ou encore celle de l’usage des produits phytosanitaires, nous devons continuer, avec nos partenaires, à trouver des solutions pérennes et préparer une feuille de route et un plan d’action. Ce ne sera pas forcément avec les solutions d’hier que l’on relèvera les défis de demain. C’est, au contraire, avec de nouvelles techniques, de nouvelles pratiques, avec de l’innovation, que nous pourrons promouvoir des solutions qui permettront de concilier durablement production et préservation des ressources ». L’innovation concerne toutes les productions agricoles, toutes les filières ; elle est présente partout. Le monde agricole doit l’intégrer dans son fonctionnement de tous les jours pour préparer son avenir et assurer sa pérennité. « Construire, ensemble, des perspectives » Maximin Charpentier, président de la Chambre d'agriculture de la Marne, en charge de l’innovation, de la recherche et du développement (SC IRD) à la Chambre régionale d’agriculture Grand Est (Crage) a présenté les axes du projet stratégique des Chambres d’agriculture : assurer le renouvellement des générations, le développement de l’emploi et des compétences ; développer la recherche et le développement, l’innovation et la bio économie au service de la compétitivité et de la préservation des ressources naturelles ; développer le potentiel technique et économique des filières existantes, et accompagner l’émergence de nouvelles filières ; promouvoir une agriculture au service de la dynamique des territoires, facteur d’attractivité de la région. Pour y parvenir, les Chambres d’agriculture ont revu leur organisation et rassemblé les compétences de façon transversale. Des prestations telles que le conseil, la formation, l’animation, certaines études sont développées en commun. Les métiers du réseau sont nombreux et variés : les chambres comptent 573 ingénieurs et techniciens autour de 50 groupes de métiers nationaux qui vont des grandes cultures à l’élevage en passant par le contrôle de performance, l’agro environnement, l’installation, le conseil d’entreprise ou encore l’économie, l’urbanisme, la viticulture, les légumes. Le plus gros poste concerne les grandes cultures. « Les Chambres y consacrent 113 ingénieurs et techniciens pour la production de 180 essais analytiques. On y trouve également deux fermes pilotes, des « essais bandes », des flashs et guides techniques, des conseils collectifs, de la formation. Les thématiques sont nombreuses. Elles concernent l’économie évidemment, mais également les sols, le climat, l’eau, l’énergie, l’air, la biodiversité, l’agriculture biologique. À travers nos expertises, nous optimisons le travail des agriculteurs en animant notre réseau et en proposant des bases de données ouvertes au plus grand nombre », précise Maximin Charpentier. L’élevage et la viticulture sont également deux autres secteurs d’activité très importants. Le conseil d’entreprise et l’installation mobilisent 74 conseillers dont trois spécialisés en macroéconomie. « Nos objectifs sont clairs pour cette feuille de route. Nous voulons construire ensemble des perspectives à moyen terme pour nos métiers, nos activités et nos mandants. Nous voulons également bénéficier de la taille du Grand Est pour construire une stratégie de développement et créer des alliances. Nous souhaitons nous appuyer sur la puissance du réseau pour soutenir l’innovation ascendante et descendante tout en rendant lisibles et visibles nos actions. À court terme, il s’agit de monter des projets ensemble, de construire des services, d’apporter de nouvelles méthodes de travail. Ensuite, il s’agira de coordonner le réseau, de le structurer et de le rendre fiable. Il permettra, à terme de préparer le futur de nos domaines de travail. Nous devons également nous appuyer sur l’agriculture numérique par le biais d’une agriculture de précision avec des outils tels que les capteurs, les guideurs, « Mes Parcelles ». Le tout, dans une méthode de gouvernance claire et partagée où le Bureau de la Chambre pilote l’ensemble du projet, le directoire et son comité de gestion fixent les orientations et valident le budget. Où des commissions régionales proposent des projets et remontent des besoins. Où des Chambres départementales remontent ces besoins et ces projets en les préparant et en manageant les équipes. Ce plan d’action doit permettre de mobiliser le plus grand nombre pour, au final, proposer des stratégies d’ensemble de nos Chambres » conclut Maximin Charpentier. Des outils numériques, des opportunités énergétiques Danielle Bras, présidente de la commission « grandes cultures », a détaillé les ambitions de la CAA en matière d’agriculture numérique comme le « réseau de stations météo connectées alsacien, en partenariat avec les principaux opérateurs que sont la Coopérative Agricole de Céréales, le Comptoir agricole, Armbruster, la sucrerie d’Erstein ou encore l’Agaja. Il s’agit de proposer une offre commune pour l’équipement des agriculteurs. Une base qui serait utilisable part tous pour proposer des services dans le cadre d’une gestion globale animée par la CAA ». Des outils d’aide à la décision seront également développés pour la protection des cultures. Dès ce printemps, la Chambre va utiliser « Prévi-LIS/OptiProtect » d’Arvalis, qui calcule chaque jour une prévision des stades et des risques de maladies sur les blés tendres. La Chambre compte également aider les agriculteurs à anticiper les conséquences du changement climatique avec l’outil informatique « CliA-XXI ». Il simule les effets probables du changement climatique sur les principaux indicateurs pour l’agriculture (pluviométrie, températures, jours de gel, etc.) à vingt et cinq ans. Cet outil permet de préparer des stratégies d’adaptation. « À l’automne 2018, nous comptons constituer un groupe d’agriculteurs pour réfléchir et tester des solutions d’adaptation et d’atténuation possibles. La Chambre participe également à une étude sur les adaptations spontanées des éleveurs laitiers à ce changement climatique. Et, en complément, nous avons un outil appelé « Oracle », géré par la Crage, qui mesure les effets actuels du changement climatique ». La chambre entend également se positionner sur les nouvelles énergies, en renforçant les actions tant dans la production que dans la gestion des déchets. « Nous voulons valoriser en agriculture les projets de géothermie profonde. Il y a des opportunités en Alsace et des études sont en cours. De grandes quantités d’eau à basse température sont disponibles pour valoriser les serres chauffées, la production de microalgues, la pisciculture ou encore la production d’insectes. Nous voulons également mieux soutenir la méthanisation agricole en favorisant les initiatives de porteurs de projets. Enfin, nous voulons relancer le photovoltaïque agricole. La Chambre d'agriculture diffuse pour cela des références objectives et indépendantes. Elle anime un observatoire où 122 installations sont référencées. Elle accompagne les projets innovants et elle aide les producteurs pour les appels d’offres », conclut Danielle Bras.

Ils ont dit

« Nous avons besoin d’innovation »

Publié le 22/03/2018

Denis Ramspacher, vice-président de la CAA. « Nous avons besoin d’innovation pour avoir des arguments dans les discussions et les attaques dont nous sommes l’objet. Nous sommes confrontés à une problématique sur les prix. Nous devons préparer l’avenir sachant que 50 % de la production laitière, demain, va changer de main. Si nous voulons continuer à produire, il va falloir accompagner les agriculteurs et qu’ils investissent. Or, avec les prix d’aujourd’hui, cela va être difficile. L’innovation est une évidence. Mais, elle doit s’accompagner avec la réalité économique du monde agricole ». Daniel Starck, Confédération Paysanne, dresse « un parallèle entre l’agriculture et le nucléaire qui est aujourd’hui dans une impasse. Nous faisons la même chose avec l’agriculture. Nous sommes allés trop loin. Je propose donc d’autres innovations que celles que vous venez de présenter. La première est l’innovation mentale. Nous devons changer de mentalité. La deuxième est d’innover en renouant avec le vivant, le sol vivant, l’agronomie. La troisième innovation est que nous ne restions plus seuls dans notre coin, mais que nous retrouvions les consommateurs et les gens qui habitent dans les territoires ». Christian Schott, référent Ecophyto Alsace. « L’innovation ne date pas d’aujourd’hui. On travaille depuis toujours pour favoriser le revenu des agriculteurs tout en préservant l’environnement et la sécurité des consommateurs. Notre préoccupation de tous les jours est de faire augmenter la production tout en minimisant son impact sur l’environnement pour le bien de la santé des agriculteurs et des consommateurs ». Jean-Michel Habig, président de la Coopérative Agricole de Céréales. « Nous avons des compétences sur le terrain, il faut les valoriser. À nous de les mettre en commun. Nous avons des exploitations agricoles qui fonctionnent également. L’innovation, nous la proposons à la CAC par le biais du pilotage azoté sur blé ou colza, l’épandage de trichogrammes, la modulation intraparcellaire, les outils d’aides à la décision, la bonne dose au bon endroit. L’idée est d’être le plus efficace possible et d’aller encore plus loin dans l’expertise ». Maximin Charpentier. « Je ne suis pas là pour opposer les systèmes agricoles. Je souhaite faire de l’innovation pour que le potentiel sol/soleil soit le meilleur possible. Le vrai sujet, c’est que la planète est ronde et que ses ressources sont limitées. Jusque dans les années 1990, on pensait le contraire. Il y a eu, depuis, une prise de conscience. La question est de s’interroger sur comment être innovant en agriculture tout en cumulant la durabilité du sol et la production. Le seul fait de vivre pollue. Nous serons bientôt neuf milliards d’habitants sur cette planète. Le pari à réussir ensemble sera de pouvoir les nourrir durablement. Pour avoir cette solution environnementale, il faut donner des moyens à l’agriculture. Une approche globale est nécessaire ».