Delphine Ehrhardt
Mettre en valeur le travail des éleveurs
Delphine Ehrhardt
Publié le 28/10/2022
Technicienne spécialisée à la Chambre d’agriculture d’Alsace depuis septembre 2020, Delphine Ehrhardt a repris la responsabilité du concours d’Habsheim, en lien avec les éleveurs et Corinne Diercks à Schiltigheim qui s’occupe davantage de la partie administrative.
Originaire de Rixheim, Delphine Ehrhardt a tout d’abord travaillé en Haute-Saône au contrôle élevage, puis au conseil élevage du Doubs et du Territoire de Belfort, à l’issue de ses études réalisées en Franche-Comté. « Partie dès 2010, j’ai eu envie de revenir en Alsace. La crise sanitaire a perturbé mes plans. J’ai cependant eu l’opportunité de travailler sur une ferme pendant six mois à Sentheim. Ensuite, Dominique Wolfer m’a contacté pour ce poste à la Chambre d’agriculture d’Alsace (CAA). J’ai saisi l’opportunité », explique Delphine Ehrhardt qui est âgée de 26 ans. Dans un premier temps, elle visite les élevages pour faire de la pesée. Rapidement, elle souhaite élargir ses activités. « Dominique Wolfer s’est rapproché d’Isabelle Hofstetter qui souhaitait elle-même réorienter sa carrière professionnelle. J’ai travaillé avec elle l’année passée avant de reprendre à 100 % ses responsabilités », précise Delphine Ehrhardt. Elle a désormais en charge le concours d’Habsheim, mais également l’animation du Club Holstein 68 et du Syndicat des éleveurs de la race montbéliarde. Dans le même temps, elle reste en contact avec les élevages pour la pesée. « Ce que j’aime dans mon métier, c’est d’être sur le terrain, chez les éleveurs. C’est l’occasion d’échanger avec eux sur leur cheptel. Nous faisons le point sur des aspects techniques, sur leurs résultats, sur ce qui marche bien et moins bien. Le contact direct, il n’y a rien de mieux pour évoluer soi-même et pour faire progresser ses interlocuteurs en les aidant dans leur prise de décision », souligne la technicienne. « Je suis là en soutien » Le concours d’Habsheim est évidemment un moment important. Si elle ne gère pas la partie administrative, Delphine Ehrhardt fait le lien avec les éleveurs et les syndicats de race. « Les professionnels qui sont membres du Club Holstein 68 et du Syndicat des éleveurs de la race montbéliarde du Haut-Rhin sont les piliers de ce concours interdépartemental. Avec l’appui de la CAA, ils s’investissent dans la mise en place de la manifestation en assurant le montage et le démontage des structures sous chapiteau, en acheminant le matériel, en fignolant la préparation de leurs animaux, tout en assurant toujours dans le même temps la conduite de leur exploitation. Pour ma part, je suis là en soutien », note Delphine Ehrhardt. C’est également elle qui a favorisé et motivé les inscriptions des éleveurs. « Ils font un travail remarquable dans leurs fermes et réalisent une importante tâche de sélection des animaux et de conduite de leur troupeau. Les performances zootechniques et la morphologie des sujets viennent récompenser cet investissement. À Habsheim, comme sur tous les concours, c’est sur les critères morphologiques tels que les aplombs, le gabarit, ou la mamelle que le juge est appelé à réaliser son classement », estime la technicienne. Près de 180 animaux seront présents à Habsheim. La plupart issus de cheptels dont les éleveurs sont membres des deux syndicats. « Tout au long de l’année, je les suis en tant que technicienne et animatrice. Il s’agit alors d’organiser les assemblées générales, mais également d’autres rendez-vous comme des réunions techniques et des moments plus festifs. Le Club Holstein 68 et le Syndicat de la race montbéliarde du Haut-Rhin bénéficient d’une belle dynamique qu’il s’agit de pérenniser. Habsheim est l’occasion de valoriser toute cette action tout comme le concours des jeunes présentateurs », conclut Delphine Ehrhardt.
